第四十一章:饭让她做
程央央被架上知县老爷的车,和知县大人一起跟在南风肆的马车后面,一起回了避暑山庄。
下车的时候,南风肆只让她留下,让知县大人先走了,单独把她留在王爷的地盘上,这是要干什么?
已经快傍晚了,离她上课的时间没多少时候了,现在回去也来不及了,不知道王大树他们没看到她,会不会担心?
“王爷,那什么,要听曲儿的话咱们有的是时间,您看今儿时候不多了,要不咱们改天吧?”
程央央屁颠屁颠的追上南风肆的脚步,却还是被人拦在了两米之外。
南风肆并不理会她,连头都没回,直接丢下一句话,“带她到厨房,今晚的晚饭让她做”。
说完,程央央就眼睁睁的看着他进了内院,而自己被拦在外面,被人带到厨房。
程央央看着比她茅草屋大三倍的厨房,里面食材满目琳琅,打下手的就七八个人,他们站成一排,任她派遣。
“真让我做饭?”
程央央还是不敢相信,她已经问了三遍了,得到的答案还是一样。
“......”
“行吧!”程央央认命,本以为她是被请来弹琴助兴的,谁知道是来做饭的,“你们王爷喜欢吃什么?有什么忌口的?”
“王爷吃食不论,却甚少满意”,一个看起来像是厨房管事的人回答道。
程央央无语,又是没要求?没要求就是最大的要求!
既然如此,那她就做自己喜欢吃的好了,谁叫他这么没追求?
程央央到厨房里转了一圈,有钱人就是躲不过“朱门酒肉臭”这一条定律,肉类食材比蔬菜多,各种山珍海味跟不要钱的一样买。
“这个、这个,帮我砍成段,这个切成大块,鸡和鱼给我杀好”,程央央指着厨房里的食材,让那几个打下手的帮她处理好。
在他们准备食材的时候,程央央在挑选香料配菜,看着为数不多的绿色蔬菜,她皱起眉头,有钱人不吃青菜啊。
心中一顿计算,把今天要做的菜大概计划了一下,食材准备好了之后,程央央便把其他闲杂人等赶出了厨房,只留下自己和一个负责烧柴的。
在不知道做什么的时候,做些名菜总不会错吧?
东坡肉首先上锅,把皮烫成金黄,再下锅水煮半成熟,另起锅加上香料冰糖,在那烧柴的小厮不注意的时候,加上灵泉水,炖着。
这边的小灶慢慢在炖,另一边程央央已经又烧了锅,开始做下一道菜,鲜香麻辣,清蒸慢炖,她一样不落。
厨房里的饭菜香味渐渐飘出,站在外面候着的众人都在用鼻子猜测她做了什么菜,有些差不多能闻出,有些味道,他们甚是陌生。
天色渐暗,快到了王爷的用膳时间了,厨房却还是没发出传菜的动静,急得管事的来回转。
“敢问姑娘,这晚膳何时才能做好?”管事的伸长脖子问。
程央央听了,她掀开炖着东坡肉的小灶看了看,还差些火候,更何况她的鱼才刚上锅,哪有那么快。
“快了快了”,她让外面的人放心。
在她转身想回去凳子上歇会儿的时候,看到堆在墙边的一个水缸里吊着一个瓦罐,瓦罐罐身全都浸在水里,只有罐口露在外面,盖着一层白布。
“这是什么?”她指着瓦罐问那烧柴的小厮。
“回姑娘,那是今儿刚挤的牛奶”,小厮起身恭敬的回答,说完又继续烧自己的柴去了。
“牛奶......”
程央央盯着那缸里的瓦罐,心生一计,反正这罐奶都放到了晚饭时间了,说明那四王爷不爱喝,她不能浪费了呀。
烧柴的小厮看着程央央把牛奶从水缸里提起,拿到灶台边,找了一口干净的小锅,移了两根烧着的柴在慢慢热那牛奶。
他不知道她要干什么,也不敢问,他只是个烧柴的,只要做好自己该做的就行了。
已经到了王爷用膳的时间,厨房里炊烟还没断,管事的已经急得要闯厨房了。
“你好,请问你们这里有冰块吗?”程央央端着一只空碗出来问。
管事的看到她终于出来了,以为要上菜了,连忙挥手让传菜的丫鬟上前,可那些丫鬟还没走两步,就被程央央赶回去了。
“先别,菜还没好呢!”她阻止她们前进的脚步,再次伸手问,“有冰块吗?”
“哎呀,有有有”,管事的让一个下人去帮她取冰,自己凑近厨房往里看。
“姑娘,这菜得快点儿了,王爷用膳的时间已经到了,咱们可耽误不起啊”,他急得搓手。
“马上马上,你那冰什么时候取回来,我这菜就什么时候能上”,程央央不紧不慢的拍了拍管事的肩膀,让他别着急。
其实菜已经好了,只是她有私心先跟他们要冰块,她在厨房里忙活了大半天,热得汗流浃背,他们要是为了给王爷上菜而不管她的冰块,那她不是亏大了。
取冰块的人很快就回来了,那人把碗递给程央央,她看着碗里那一块整的冰块,有点懵,她想要的是碎冰啊!
“你、这......”
“姑娘,快些吧,别耽误时间了”,管事的见冰块拿回来了,匆匆将她推进厨房。
算了,整的就整的吧!
程央央取来一只大碗,将冰块倒了进去,她端着锅,慢慢将锅里的热奶茶浇在冰块上,快速降温。
奶茶倒完了,冰块也化了三分之一。
程央央又端起大碗,把奶茶倒进茶壶里,剩下的那块冰,她用大勺一下敲碎,挑了几块稍大的放到茶壶里。
“好了,你们进来端菜吧!”她冲着外头喊。
话音刚落,厨房外就涌进来一群人,他们有序的将做好的饭菜一盘一盘的往外端。
程央央就坐在一边,看着他们把菜端走,她自己找了个茶杯,悠闲的要给自己倒杯奶茶时,她手上的茶壶就被人夺了去。
“哎哎,这个不是今晚的菜谱,这是我自己喝的”,她起身拦下那人。
“厨房里所有的吃食都得先呈主子,这是规矩!”管事的上前来拔开她的手,让端着茶壶的人先走。
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下车的时候,南风肆只让她留下,让知县大人先走了,单独把她留在王爷的地盘上,这是要干什么?
已经快傍晚了,离她上课的时间没多少时候了,现在回去也来不及了,不知道王大树他们没看到她,会不会担心?
“王爷,那什么,要听曲儿的话咱们有的是时间,您看今儿时候不多了,要不咱们改天吧?”
程央央屁颠屁颠的追上南风肆的脚步,却还是被人拦在了两米之外。
南风肆并不理会她,连头都没回,直接丢下一句话,“带她到厨房,今晚的晚饭让她做”。
说完,程央央就眼睁睁的看着他进了内院,而自己被拦在外面,被人带到厨房。
程央央看着比她茅草屋大三倍的厨房,里面食材满目琳琅,打下手的就七八个人,他们站成一排,任她派遣。
“真让我做饭?”
程央央还是不敢相信,她已经问了三遍了,得到的答案还是一样。
“......”
“行吧!”程央央认命,本以为她是被请来弹琴助兴的,谁知道是来做饭的,“你们王爷喜欢吃什么?有什么忌口的?”
“王爷吃食不论,却甚少满意”,一个看起来像是厨房管事的人回答道。
程央央无语,又是没要求?没要求就是最大的要求!
既然如此,那她就做自己喜欢吃的好了,谁叫他这么没追求?
程央央到厨房里转了一圈,有钱人就是躲不过“朱门酒肉臭”这一条定律,肉类食材比蔬菜多,各种山珍海味跟不要钱的一样买。
“这个、这个,帮我砍成段,这个切成大块,鸡和鱼给我杀好”,程央央指着厨房里的食材,让那几个打下手的帮她处理好。
在他们准备食材的时候,程央央在挑选香料配菜,看着为数不多的绿色蔬菜,她皱起眉头,有钱人不吃青菜啊。
心中一顿计算,把今天要做的菜大概计划了一下,食材准备好了之后,程央央便把其他闲杂人等赶出了厨房,只留下自己和一个负责烧柴的。
在不知道做什么的时候,做些名菜总不会错吧?
东坡肉首先上锅,把皮烫成金黄,再下锅水煮半成熟,另起锅加上香料冰糖,在那烧柴的小厮不注意的时候,加上灵泉水,炖着。
这边的小灶慢慢在炖,另一边程央央已经又烧了锅,开始做下一道菜,鲜香麻辣,清蒸慢炖,她一样不落。
厨房里的饭菜香味渐渐飘出,站在外面候着的众人都在用鼻子猜测她做了什么菜,有些差不多能闻出,有些味道,他们甚是陌生。
天色渐暗,快到了王爷的用膳时间了,厨房却还是没发出传菜的动静,急得管事的来回转。
“敢问姑娘,这晚膳何时才能做好?”管事的伸长脖子问。
程央央听了,她掀开炖着东坡肉的小灶看了看,还差些火候,更何况她的鱼才刚上锅,哪有那么快。
“快了快了”,她让外面的人放心。
在她转身想回去凳子上歇会儿的时候,看到堆在墙边的一个水缸里吊着一个瓦罐,瓦罐罐身全都浸在水里,只有罐口露在外面,盖着一层白布。
“这是什么?”她指着瓦罐问那烧柴的小厮。
“回姑娘,那是今儿刚挤的牛奶”,小厮起身恭敬的回答,说完又继续烧自己的柴去了。
“牛奶......”
程央央盯着那缸里的瓦罐,心生一计,反正这罐奶都放到了晚饭时间了,说明那四王爷不爱喝,她不能浪费了呀。
烧柴的小厮看着程央央把牛奶从水缸里提起,拿到灶台边,找了一口干净的小锅,移了两根烧着的柴在慢慢热那牛奶。
他不知道她要干什么,也不敢问,他只是个烧柴的,只要做好自己该做的就行了。
已经到了王爷用膳的时间,厨房里炊烟还没断,管事的已经急得要闯厨房了。
“你好,请问你们这里有冰块吗?”程央央端着一只空碗出来问。
管事的看到她终于出来了,以为要上菜了,连忙挥手让传菜的丫鬟上前,可那些丫鬟还没走两步,就被程央央赶回去了。
“先别,菜还没好呢!”她阻止她们前进的脚步,再次伸手问,“有冰块吗?”
“哎呀,有有有”,管事的让一个下人去帮她取冰,自己凑近厨房往里看。
“姑娘,这菜得快点儿了,王爷用膳的时间已经到了,咱们可耽误不起啊”,他急得搓手。
“马上马上,你那冰什么时候取回来,我这菜就什么时候能上”,程央央不紧不慢的拍了拍管事的肩膀,让他别着急。
其实菜已经好了,只是她有私心先跟他们要冰块,她在厨房里忙活了大半天,热得汗流浃背,他们要是为了给王爷上菜而不管她的冰块,那她不是亏大了。
取冰块的人很快就回来了,那人把碗递给程央央,她看着碗里那一块整的冰块,有点懵,她想要的是碎冰啊!
“你、这......”
“姑娘,快些吧,别耽误时间了”,管事的见冰块拿回来了,匆匆将她推进厨房。
算了,整的就整的吧!
程央央取来一只大碗,将冰块倒了进去,她端着锅,慢慢将锅里的热奶茶浇在冰块上,快速降温。
奶茶倒完了,冰块也化了三分之一。
程央央又端起大碗,把奶茶倒进茶壶里,剩下的那块冰,她用大勺一下敲碎,挑了几块稍大的放到茶壶里。
“好了,你们进来端菜吧!”她冲着外头喊。
话音刚落,厨房外就涌进来一群人,他们有序的将做好的饭菜一盘一盘的往外端。
程央央就坐在一边,看着他们把菜端走,她自己找了个茶杯,悠闲的要给自己倒杯奶茶时,她手上的茶壶就被人夺了去。
“哎哎,这个不是今晚的菜谱,这是我自己喝的”,她起身拦下那人。
“厨房里所有的吃食都得先呈主子,这是规矩!”管事的上前来拔开她的手,让端着茶壶的人先走。
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