第一零八章:万福酒馆
石门镇的城门,在年初那场倒春寒之后便解封了,城门一开,外面进城的人就犹如潮水一般,涌进城里,占据主干道,做着小到不能再小的买卖。
一担干柴、两只瘦鸡、几匹粗布,只要是过年时闲在家里能做的小玩意儿,大伙儿都拿到城里碰碰运气。
程央央已经许久没有进城了,上次进城还是坐着王爷的马车,跟着常宁去避暑山庄给人当厨娘呢。
开城门的第一天,万福酒馆的钱东南就去了王家村,要求恢复肉和菜的供应,但非常可惜,鱼和油菜过年已经全部用于支援了,没有再提供给酒馆的份。
钱东南听此,无法,只能空着手回去了。
现在程央央手里有东西了,她第一个去的地方就是万福酒馆。
万福酒馆就在主干道的中间,和衙门口只隔了一条街,是一个集客栈、饭馆、酒肆于一体的酒馆,在镇上那是排名第二的酒馆。
至于排名第一的酒馆,那非镇上的花楼莫属,花楼程央央还没接触过,不知道它的经营模式如何,不过既然排名第一,那定不小。
“刘东,你先去中介、哦不,你先去伢行那边找个铺子,不需要太大,能做生意能住人的就行,如果有信鸽也买两只。”
程央央把二十两银子给刘东,伢行的管事认得她,上次去找妹妹还被人丢出来了,她是不想再去了,省得他们又说她故意找事儿。
“成!城里我熟,交给我没问题!”刘东从小在城里长大,大大小小的角落都跑遍了,在城里办事儿他比在乡下更有信心。
来的路上程央央已经跟他说了,要在城里租一个铺子,专门做食材预定的,所以得要有一个熟悉石门镇,又识字,会记账的人来管,这个人基本上就是刘东了。
如果铺子开门,刘东就得住在城里,所以铺子一定要有个屋子。
刘东知道自己可能会被分到铺子里干活儿,他是非常乐意的,他住在程家这么久,还是不太习惯,不自在,如果单独住在城里,那可能会好很多。
和刘东兵分两路,程央央一个人进了万福酒馆的大门,酒馆里喝酒的客人居多,他们桌上均是一盘花生米,再多的就是一盘酱牛肉之类的,花样少之又少。
“哟!客官里边儿请......”店里的小二瞧见她进来,热情的前来招呼她。
“小二,请问钱大哥在吗?”程央央没进去坐,只在柜台处问了问。
“姑娘找我们掌柜的?掌柜的出去转悠买菜去了,还没回来呢”,小二回答。
“钱大哥是你们老板啊?”听小二的这么说,程央央自然以为钱东南是万福酒馆的老板,以前她总以为他只是个干采买的呢。
“不是,钱掌柜不是我们老板,我们东家另有其人”,小二打量了一眼程央央,略微警惕的看着她,“姑娘是找我们东家还是找我们掌柜的?”
原来钱东南只是个店长啊,“我找钱掌柜。”
“那姑娘你可能得等会儿了,快到午饭时候了,掌柜的也快回来了”,小二刚说完,就看到钱东南从门口进来了,“掌柜的回来了!”
小二把抹布搭上肩,一溜烟就跑去接过钱东南手上提的东西,“掌柜的,里面有个姑娘找您”。
“这一天天的,菜是越来越不好买了”,钱东南今天菜买得又不满意,他一边埋怨着行情不好,一边低头给自己倒了碗水,然后才在店里张望,看看是谁找他。
看到程央央笑着站在柜台前看着他,钱东南立即换了副神情,他激动的朝程央央走去,“程姑娘,怎么是你啊!”
她来了,说明她手里一定有什么可以买的东西了!
“钱掌柜,好久不见”,程央央打趣着,随钱东南的指引,在一处空位置坐下,他还给她倒了碗茶水。
“钱大哥,最近店里生意怎么样,城门开了,生意比以前好了吧?”
“好啥呀!”提到这个钱东南就头疼,城门开了,人多了,可就是买不到菜啊,“我这天天出门去跟城里那些人抢东西,啥都买不到,生意再好有什么用!”
说到这儿,他不得不跟程央央诉苦了,“你说城里这些人,他们府里的下人咋每天都出门那么早,我是起多早都没用,还是抢不过他们!”
“可你说他们这些有钱人啊,整天出来吃酒楼,家里还买那么多菜,喂猪啊!”
“钱大哥,这刚经历了一场饥荒,大家谁有点东西不是自己留着,市场上物资供不应求,那也是没办法的事”,程央央安慰他。
“这我也知道,可、总不能抢得一点儿不剩吧!”钱东南也是无奈了,对于一个酒馆来了,没有菜酒馆就等于是个摆设。
上头又逼得那么紧,要不是没办法,谁愿意天天出去转悠啊,他也想站在柜台前收收银子查查账啊。
“那我今天来,应该算是能为钱大哥排忧解难了吧”,程央央拿出自己准备好的广告,铺在桌上,让钱东南先看。
“这是我家里目前能售出的东西,钱大哥你看看有什么需要的,我优先供应给你!”
“这是?”钱东南看了程央央一眼,又看了桌上的纸一眼,看到纸上的内容,他不可置信的抬头,“这是肉和菜!”
怎么可能!他不是一个月前才去找她买菜吗?那时候她明明说没有了啊,怎么现在又有了呢!
“嗯,但蔬菜供应量不多,可能得再过两个月才有多的”,菜地已经被她拿了一半来建房子了,还有一半继续种着菜。
除去家里平常吃的,剩下能卖的怕是只够供应万福酒馆这一个店,如果他要了,那她就不把蔬菜广告贴出去了。
“我要了!”钱东南想也没想,直接下单。
“那肉类钱大哥每天消耗多少,需要多少?”这在她意料之中,寒冬刚过,蔬菜是最稀缺的,他不要才怪。
“怎么,你还有鱼?”
“鱼暂时没有,但是我有鸭,而且是野鸭,还有鸭蛋”,程央央低头略作思考,“我知道你们这里不擅长做鸭肉,我还可以提供熟食,烤鸭!”
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一担干柴、两只瘦鸡、几匹粗布,只要是过年时闲在家里能做的小玩意儿,大伙儿都拿到城里碰碰运气。
程央央已经许久没有进城了,上次进城还是坐着王爷的马车,跟着常宁去避暑山庄给人当厨娘呢。
开城门的第一天,万福酒馆的钱东南就去了王家村,要求恢复肉和菜的供应,但非常可惜,鱼和油菜过年已经全部用于支援了,没有再提供给酒馆的份。
钱东南听此,无法,只能空着手回去了。
现在程央央手里有东西了,她第一个去的地方就是万福酒馆。
万福酒馆就在主干道的中间,和衙门口只隔了一条街,是一个集客栈、饭馆、酒肆于一体的酒馆,在镇上那是排名第二的酒馆。
至于排名第一的酒馆,那非镇上的花楼莫属,花楼程央央还没接触过,不知道它的经营模式如何,不过既然排名第一,那定不小。
“刘东,你先去中介、哦不,你先去伢行那边找个铺子,不需要太大,能做生意能住人的就行,如果有信鸽也买两只。”
程央央把二十两银子给刘东,伢行的管事认得她,上次去找妹妹还被人丢出来了,她是不想再去了,省得他们又说她故意找事儿。
“成!城里我熟,交给我没问题!”刘东从小在城里长大,大大小小的角落都跑遍了,在城里办事儿他比在乡下更有信心。
来的路上程央央已经跟他说了,要在城里租一个铺子,专门做食材预定的,所以得要有一个熟悉石门镇,又识字,会记账的人来管,这个人基本上就是刘东了。
如果铺子开门,刘东就得住在城里,所以铺子一定要有个屋子。
刘东知道自己可能会被分到铺子里干活儿,他是非常乐意的,他住在程家这么久,还是不太习惯,不自在,如果单独住在城里,那可能会好很多。
和刘东兵分两路,程央央一个人进了万福酒馆的大门,酒馆里喝酒的客人居多,他们桌上均是一盘花生米,再多的就是一盘酱牛肉之类的,花样少之又少。
“哟!客官里边儿请......”店里的小二瞧见她进来,热情的前来招呼她。
“小二,请问钱大哥在吗?”程央央没进去坐,只在柜台处问了问。
“姑娘找我们掌柜的?掌柜的出去转悠买菜去了,还没回来呢”,小二回答。
“钱大哥是你们老板啊?”听小二的这么说,程央央自然以为钱东南是万福酒馆的老板,以前她总以为他只是个干采买的呢。
“不是,钱掌柜不是我们老板,我们东家另有其人”,小二打量了一眼程央央,略微警惕的看着她,“姑娘是找我们东家还是找我们掌柜的?”
原来钱东南只是个店长啊,“我找钱掌柜。”
“那姑娘你可能得等会儿了,快到午饭时候了,掌柜的也快回来了”,小二刚说完,就看到钱东南从门口进来了,“掌柜的回来了!”
小二把抹布搭上肩,一溜烟就跑去接过钱东南手上提的东西,“掌柜的,里面有个姑娘找您”。
“这一天天的,菜是越来越不好买了”,钱东南今天菜买得又不满意,他一边埋怨着行情不好,一边低头给自己倒了碗水,然后才在店里张望,看看是谁找他。
看到程央央笑着站在柜台前看着他,钱东南立即换了副神情,他激动的朝程央央走去,“程姑娘,怎么是你啊!”
她来了,说明她手里一定有什么可以买的东西了!
“钱掌柜,好久不见”,程央央打趣着,随钱东南的指引,在一处空位置坐下,他还给她倒了碗茶水。
“钱大哥,最近店里生意怎么样,城门开了,生意比以前好了吧?”
“好啥呀!”提到这个钱东南就头疼,城门开了,人多了,可就是买不到菜啊,“我这天天出门去跟城里那些人抢东西,啥都买不到,生意再好有什么用!”
说到这儿,他不得不跟程央央诉苦了,“你说城里这些人,他们府里的下人咋每天都出门那么早,我是起多早都没用,还是抢不过他们!”
“可你说他们这些有钱人啊,整天出来吃酒楼,家里还买那么多菜,喂猪啊!”
“钱大哥,这刚经历了一场饥荒,大家谁有点东西不是自己留着,市场上物资供不应求,那也是没办法的事”,程央央安慰他。
“这我也知道,可、总不能抢得一点儿不剩吧!”钱东南也是无奈了,对于一个酒馆来了,没有菜酒馆就等于是个摆设。
上头又逼得那么紧,要不是没办法,谁愿意天天出去转悠啊,他也想站在柜台前收收银子查查账啊。
“那我今天来,应该算是能为钱大哥排忧解难了吧”,程央央拿出自己准备好的广告,铺在桌上,让钱东南先看。
“这是我家里目前能售出的东西,钱大哥你看看有什么需要的,我优先供应给你!”
“这是?”钱东南看了程央央一眼,又看了桌上的纸一眼,看到纸上的内容,他不可置信的抬头,“这是肉和菜!”
怎么可能!他不是一个月前才去找她买菜吗?那时候她明明说没有了啊,怎么现在又有了呢!
“嗯,但蔬菜供应量不多,可能得再过两个月才有多的”,菜地已经被她拿了一半来建房子了,还有一半继续种着菜。
除去家里平常吃的,剩下能卖的怕是只够供应万福酒馆这一个店,如果他要了,那她就不把蔬菜广告贴出去了。
“我要了!”钱东南想也没想,直接下单。
“那肉类钱大哥每天消耗多少,需要多少?”这在她意料之中,寒冬刚过,蔬菜是最稀缺的,他不要才怪。
“怎么,你还有鱼?”
“鱼暂时没有,但是我有鸭,而且是野鸭,还有鸭蛋”,程央央低头略作思考,“我知道你们这里不擅长做鸭肉,我还可以提供熟食,烤鸭!”
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