第25章 第 25 章
最后那一碗菜汤一碗鸭子汤全都进了沈叶的肚子,大白回来的时候还给她带了一只狍子,陪她玩了会儿,也走了。
沈叶在河边把桶里的硬毛都挑了出来,只留下了绒毛,用胰子搓了几遍后,又找了个不怎么用的锅子把鸭毛煮了一遍。
第二天晒了半天就大干了,沈叶趴在石头上使劲闻了闻,半点鸭子的腥味都没有了,等晒干了就装进布袋挂起来,等鸭毛存的多了,能做好多东西。
还要给鸭子母羊修圈,之前她只给兔子修了一个圈,现在母羊跟兔子在一个圈里面,中间用一块木板隔了一下,以免发生踩踏事件,走地鸭被她绑住了一只腿,全都绑在了院边的树下面。
过了这么半天,也恢复了精力,嘎嘎嘎的在书下面刨虫子吃。
羊圈好说,跟兔子窝一样,挨着兔子窝修就行,有了上次的经验,沈叶花了大半天的功夫,就把羊圈给修好了。
把母羊牵过去的时候,母羊还有些舍不得,最后沈叶先把小羊咩咩抱过去了,母羊才主动的进了新修的羊圈。
两窝兔子长得也不错,就是怎么越来越少了,沈叶又数了两边,好像真的少了两只,沈叶一开始以为是被什么野物给叼走了,但虎妈妈一只在家,大白也经常来,什么东西这么大胆,居然敢偷她家的东西。
不信邪的她又围着兔子圈转了两圈,最后在栅栏下面的土里看见了一个拳头大的洞。
得!这群小东西居然在她眼皮子底下越狱,她是少它们吃的了还是少它们喝的了。
当下就把兔子洞堵了个结实,刨洞可是兔子本能,又去搬了几块没用完的板岩,全部打进兔子圈的外面那一层。
让你们刨洞,有本事把石头给我刨出一个洞来。
十几只走地鸭说多不多,修起圈来地方太小了不够它们跑,大了修不起来。
走地鸭不会飞,沈叶直接在几颗树旁边定了几根木头桩子,用家里剩下的丝瓜网沿着木头桩子一围,一个简易版的养鸭场就做好了,可惜没有水,从此芦苇荡的走地鸭就要变成旱鸭子咯!
随便搭了一个棚子,棚顶用石头盖好,这个可不是给鸭子睡觉的地方,而是让它们下蛋抱崽的地方,用干草仔细盘了三个窝,用刨废掉的软木盆装上。
一个窝里放了四枚看起来受精了的鸭蛋,满怀期待的把窝搬进了棚子里,沈叶刚从里面出来,一只鸭子就飞了进去。
沈叶还在想怎么这么顺利,就看见那只鸭子一脚踩碎了俩蛋,心疼的她直抽气。
眼瞅着它踩碎了俩还不算,还想去别的窝里面祸害,沈叶钻进丝瓜网就把鸭蛋捡走了。
败家玩意儿,啥都不是。
连着过去了好几天,沈叶都没看见那只黑虎,大白这几天不知道在忙着什么,偶尔送来一些猎物,呆不了半个小时了又走了。
跟虎妈妈还是原来的状态,两只老虎也不交流,大白也不去看几个幼崽,只有香香,偶尔还会多看两眼,但仅仅也只是多看两眼。
沈叶不知道大白是跟虎妈妈出了问题,还是它们老虎的相处模式都是这样,但无论如何,虎妈妈出轨不对,大白的做法也的确伤虎心。
不知事情经过,不可随意评价,沈叶连劝,都不知道怎么开口去劝,更何况他俩只能听她说话,不会回答。
从上游漂下来的残骸鱼骨越来越多,沈叶唯一的经验告诉她,洄游鱼群要回来了。
这是一年当中,唯一一次,可以储存鱼肉的机会,去年吃了没经验的亏,捞了好多鱼上来,家里食盐不够,只能眼睁睁的看着它们烂掉,把她心疼的两三天晚上没睡着觉。
洄游鱼完成繁育后代的任务后,大多数都会因为逆流而上时受了伤,在返程的途中默默死掉,或者被捕猎者吃掉,只有极少数一部分鱼,会随着幼鱼回到栖息地。
而沈叶这个时候要做的,就是拿着丝瓜网在河边网鱼,虽然鱼群在旅途中耗费了太多力气,但小则数十斤,重则数百斤的鱼在河里面也不是轻易能捉住的。
今天已经能在河里看见大鱼了,只是很少,隔好久才能看见一条,还不一定捉的到。
想起家里腌了七八天的酸菜,沈叶嘴里立马泛起了口水,想吃酸菜鱼。
做酸菜鱼的第一步,先捞一条鱼,越大越好。
然后她在河边蹲了半个小时,裤子湿到大腿上,鱼还在水潭里游着,她手上只有几块鱼鳞,和咕咕叫的肚子。
她就不信了,今天她还捉不住这条鱼了。
回去把丝瓜网抱过来,打开的丝瓜网能把水潭铺满,整个打开铺进水里,小鱼还能从网洞里跑掉,六七斤的大雨就只能乖乖被网在下面。
但也只能被乖乖网在下面,网一撤,鱼又自由了,沈叶不下水,鱼也捞不上来。
沈叶站在岸边丢了几块大石头下去,鱼没打到,反倒吓得它差点从网里面逃出来,想想酸菜鱼,沈叶只犹豫了一瞬,就脱掉外套跳了下去。
不就是初春吗?大白前两天还在河里洗澡呢!还能把她冻死。
等沈叶抱着鱼从河里上来的时候,牙齿都在打架,哆嗦着用石头把鱼敲晕,扔在门口就回去给火塘加燃木,喝了整整三碗姜汤才缓过来。
冒失了,大白毕竟还有一层毛,她一身老胳膊老腿的还是要仔细些!
酸菜腌了十几天了,刚把盖子打开,就能闻到馋人的酸味儿,勾的她口水直流。
刚掏出来的酸菜黄亮亮的,轻轻掰一下,声音发脆。
洗好的酸菜切细,收拾好的鱼也切成小块,鱼头不剁碎,留整个的。
鱼头稍微煎一下,就加水小火慢炖,一个小时后,鱼汤就会变成奶白色,在加上酸菜,那滋味儿,沈叶光想想,肚子就不停的叫了起来。
一个小时太难等了,鱼头等它自己咕噜些,沈叶又架了一个锅子,开始炒酸菜。
鱼之大,一锅装不下,一锅鲜香,一锅麻辣,可惜没有辣椒,只能做两锅酸香。
酸菜不炒也行,但沈叶喜欢吃用荤油炒过的,吃起来更香。
稍微炒一下就行了,把酸菜捞起来,加水煮开下鱼块,等水再次开了,就把酸菜倒进去,一会儿就能吃了。
新鲜的鱼肉带着丝丝甜味儿,再加上恰到好处的酸菜,沈叶刚尝了一块,后面就停不住了。
如果有火锅底料就好了,没有火锅底料有辣椒酱也行,她去年秋天只在森林里找到了两株辣椒,不敢轻易移栽回来,只能三天两头的去看它们,拔草捉虫一样没落下,最后一共给她结了八个辣椒。
辣椒她一个都没吃,等着它们从青色变成红色,在变成熟。
她等到辣椒把儿都干了才把辣椒摘回来,小心的切开辣椒皮,把辣椒种子全都抖落了下来。
辣椒皮也没浪费,全都晒干了收了起来,还经常拿出来晒晒,到现在都还好好的放在那儿的。
她闲着无聊的时候数过,八颗辣椒一共给了她有三百多颗种子,看起来不怎么饱满的种子她也没扔,万一种出来了呢!一颗辣椒也是辣椒啊
等土地彻底化冻了,她就去把辣椒种子种上,去年她还收集了好多好多其他植物的种子,到时候都一起种上。
抹了抹馋辣椒的口水,把最后一块鱼肉喂进嘴里,鱼头也煮的差不多了。
把酸菜放进去,奶白色的鱼汤就变成了亮黄色,在撒上一把切的碎碎的野葱花,一锅鲜香美味的酸菜鱼头汤就做好了。
两锅鱼汤加一起少说也有十来斤,她现在是越来越能吃了,好在身上没多长一丝赘肉,力气还大了不少。
吃饱喝足就抱着香香崽崽睡觉,明天一大早起床捞鱼。
今天沈叶起了个大早,随便吃了点东西又喂饱了香香,让虎妈妈看着香香,她就扛着丝瓜网和网抄去了河边。
这个季节的早晨还带着一丝凉意,远远的就能看见从河面跃起的大鱼。
昨夜没有下雨,或许是大量洄游鱼返程的原因,就连河水都涨了些许。
沈叶找了一处狭窄的河道,把丝瓜网垫在狭窄处,又用大石头把网压住,她则是拿一个网抄站在岸边,用网抄去河里抄鱼。
密密麻麻大大小小的鱼挤在浅水河里,随便用网抄一抄,就是满满一网兜的鱼,这样的奇观,沈叶无论见过多少次,都震撼不已。
大白不知道什么时候也来了,知道沈叶在忙,他也站在河里给沈叶帮忙,大白不怎么会抓鱼,明天河里已经那么挤了,大白一下水,他周围半米看不见一条鱼,不过他准头特别好。
在水里扑腾了半天一条都没捉到,最后站在一个特别小的小瀑布上面,鱼儿如果要跃下去,就要跳出水面,大白就站在那里,只要有鱼跳起来,大白一爪子就拍上了岸。
都不用担心又蹦哒回水里,直接就被拍的晕死过去。
洄游鱼返程比它们逆游的时间要短,只有两三天的时间,沈叶最好在今天和明天抓到足够的鱼。
不过这对沈叶来说并不难,因为鱼实在是太多了。
这里一天一夜的时间有差不多四十八个小时,沈叶和大白除了吃饭,剩下的时间几乎都在抓鱼。
直到岸边都堆了好多,沈叶倒上去一网兜的鱼,有一半又蹦哒回了河里,沈叶才招呼着大白停下来。
一直挥动着手臂抄鱼,机械性的动作维持了大半天,这会儿两个胳膊都是酸痛的。
不过现在也不是休息的时候,岸上的鱼如果不尽快处理好,明天一过得臭了。
接下来处理鱼是精细的活,大白帮不上忙,就继续站在水里拍鱼,大白那么大的力气,拍上岸的鱼也不用担心它们又蹦哒回去。
沈叶看着这满满一堆的收获,什么清蒸鱼红烧鱼剁椒鱼头麻辣鱼翅,瞬间给它们安排的明明白白。
杀鱼刮麟对沈叶来说不是什么麻烦事,就是有时候肚子都清理干净了,那鱼还能从沈叶手机蹦哒进水里,能把她吓到一下。
其他再大再能蹦哒的鱼,也经不住她一棒槌。
一般腌制咸鱼都不要鱼头,沈叶收拾的时候就把鱼头鱼尾剁下来了,虽然不能做成咸鱼,她也没有扔掉,而是专门装了起来,准备做成没事磨牙的小零食。
洄游鱼的种类并不是单一的,就沈叶今天捞上来的这些,就有十多种种类。
模样跟地球上的鱼大同小异,但真要仔细看,沈叶一个都叫不出来。
但这并不影响它们能吃,而且还很好吃。
剁头去尾的鱼瞬间少了一半的分量,即便这样,每条小的也有五六斤,大的十几斤。
太阳悄悄的溜走,不经意间,它就已经去了山的那边。沈叶已经把家里所有的容器都搬了出来,还是有不少鱼还在岸边。
她倒不是怕放一晚上会坏,毕竟现在的天气还不是特别炎热,放一晚上应该没事,但这么多食物在这里,就怕有别的动物来偷吃。
沈叶把担心的事情跟大白说了,大白却是一副你放心的模样。沈叶只见他站在鱼堆旁边,仰起脖子石破天惊的吼了一嗓子,又去了旁边的石头后面,磨蹭了一会儿才走出来。
沈叶瞬间就知道大白干什么去了,只是大白不好意思她看见,她也不能主动去拆穿。
放心了的沈叶连忙去帮大白一起拖装满鱼的拖板,天黑了,外面看不见,现在蚊虫也慢慢的多了,她得去洞里腌鱼。
捡了几块燃木扔进火塘,不一会儿,整个洞穴都亮堂了起来。
腌鱼也不难。
沈叶先是给鱼头鱼尾撒上盐,摇均匀了才处理其他的,鱼头鱼尾可能要最后处理,得提前撒上盐,免得坏了。
提前洗干净一大把麻绳,放进盐袋里,把前几天准备好的竹筒搬进来,放在手边上。
已经洗干净的鱼每一条切上花刀,再用盐里里外外的摸均匀,在鱼肉厚的地方戳一个洞,把麻绳穿进去打一个死结,后面方便晾晒。
把绑好麻绳的鱼再挨个码进竹筒里,一正一反的放,这样能装的更多,放满了再在上面放一张树叶,再压上一块大石头。
就是磨时间,得慢慢弄,急不来。
虎妈妈跟香香他们都睡了,只有大白,一直趴在她的身后,尾巴放在她的腿上,偶尔挥动一下,赶走迷路飞进来的蚊虫。
火塘里的火明明暗暗的,好在燃木烧的慢,偶尔有风从洞口吹进来,也没什么灰烬落下来。
沈叶打了无数次呵欠,再去看盆里没腌的鱼,还是有好多,她都不知道她是什么时候睡过去的,她只记得大白趴在她的身后,实在是太困了,就靠在大白身上睡着了。
做梦都梦到她在腌鱼,腌了好几天,盐都用完了,还有好多鱼,眼看它们都要臭了,沈叶在梦里急得都快哭出来了。
一睁眼,外面的阳光都照进了洞里,她睡在床上,手上干干净净的,地上也是干干净净的,所有的鱼都被腌好了,竹筒整整齐齐的堆放在靠墙的角落。
她记得她昨晚上没弄完就睡着了啊!难道是有田螺姑娘,还是她弄完了才睡的?
想了半天还是没有头绪,干脆不想了,大白又站在了昨天那个位置,鱼一跳起来他一爪子,鱼一跳起来它又一爪子,河边又堆了一大堆。
昨天抓的鱼已经很多了,但食物那有人会嫌少,更何况盐还没用完呢!
今天也算是洄游鱼返程的最后一天高峰期了,明天洄游鱼的数量就会大幅度减少,直至消失不见。
到那时候这条河就只有巴掌大一条的太阳鱼,贼机灵,捉一天都吃不饱一顿,只能炸了当零嘴吃,如果想吃新鲜的鱼,还得去二十里开外的那座湖。
今天有大白,沈叶就没抓了,换了一个位置,继续收拾起鱼来。
昨天是腌鱼,今天她想换个方法,不腌了,直接晾晒,不过第一步还是一样的,先杀鱼,在鱼的身上撒满盐,区别是前者需要在竹筒里腌制四五天,后者是抹好了盐,用木棍把鱼肉撑开,直接挂在阴地方风干。
制作方法略有不同,做出来的鱼肉,味道也大为不同,沈叶说不好那种更好吃,反正饿了,骨头她都想嘬下去。
能让鱼阴干的位置也不好找,最好不让太阳直射,还要干燥通风,还要有一定的温度,长时间晒不干,鱼肉也会变质。
最后看了半天位置,只有洞穴门口适合挂鱼肉,但位置不大,即便把石头全部搬开,也挂不了多少,剩下的鱼,沈叶全部挂在了火塘上方,这样咸鱼,鱼干,熏鱼全都有了。
等把鱼全部收拾好,就只剩下了满满四大盆鱼头鱼尾。
要换在以前,这些骨头多没啥肉的东西她真能倒河里,但在这里,任何一点食物她都不敢浪费。
为了打起精神,沈叶强迫自己去想麻辣小鱼干,麻辣鲜香的味道顿时进入脑子,整个都清醒了。
起锅烧火倒油,油是植物油,沈叶最珍贵的存粮之一,专门用来炸东西。
她有好大几坛子油,平时做吃的有肉她都舍不得放油,只是再节省,这也是最后一罐子了,都是她一颗一颗把油油果捡回来,剥开,炒熟,再一滴一滴的把油榨出来,无论是颜色跟味道,都像极了菜籽油。
这个季节油油果正在开花,要等到秋季,油油果从树上落下来,那时候的油油果才能榨油。
这个季节清洁果应该也开花了,舔了舔满嘴涩涩的牙齿,她好想念清洁果的味道。
手头上的鱼还没炸,就想着明天去摘清洁果的花和叶子,沈叶都有点服了自己了。
不过有盼头也是好事,这样才能每天都干劲儿,而不是像冬季一样,看着漫天的苍白,满是迷茫和无助。
沈叶不知道怎么辨别几成热的油温,每次她都用木筷点进油里,看得见小油泡泡了,就差不多了,得赶紧退燃木转成小火。
再炸鱼头鱼尾之前,她还提前调好了两盆作料,一盆是不知名植物磨碎后,过滤渣子,晒干的粉末调成的面糊糊,很稀。很像土豆粉,又不是特别像。
另外一盆是刨了种子的辣椒磨成的辣椒面,只有八个辣椒,晒干了磨成粉也只有一小撮,好在这个辣椒够辣,有上一点点就能让食物染上辣味。
沈叶还在里面加上了少量的香料跟盐,拌匀了撒进了面糊糊里。
炸之前,先把鱼尾在面糊糊里面裹一圈,再扔进油锅里。鱼头太大,需要剁碎才能炸,骨头最多的那一块沈叶没要,打算晒干了磨成粉,等家里的小羊小兔子鸭子长大了给他们拌草吃。
沾面糊糊是为了炸鱼的时候不让鱼肉碎掉,至于沾辣椒面,当然是因为沈叶她爱吃辣啊!要不是辣椒面太少,她巴不得天天辣椒面拌肉吃。
辣椒面的辣度很高,放进滚烫的油里,瞬间激发了它的辣味,就连躺在床上的香香都连着打了两个喷嚏。
太呛人了,再家里炸辣鱼块是沈叶失策了。
一会儿的功夫,洞穴里满是呛人的味道,大白跟虎妈妈它们似乎嗅觉更为灵敏,这会儿都被这辣味逼到了洞穴门口,还有黑黑跟棕棕,早就跌跌撞撞的跑了出去,这会儿正在院子里打架,沈叶又连忙把香香抱严实放在篮子里提了出去。让虎妈妈看着。
也不知道这炸出来该有多辣,沈叶夹了一小块扔进嘴里,刚嚼了两下,感觉火都快要从鼻子里喷出来。
锅里的鱼块都顾不上管,就跑去水桶旁边狂喝水。
这也太够味儿了,过瘾。
无论是鱼头还是鱼尾,炸出来的味道一点儿都不输那些有名的零食,裹了面糊的鱼尾被炸的酥脆,咬一口,鱼尾就在嘴里炸开,鱼头虽然没有什么肉,但两侧骨头上的肉却是嫩开了花,轻轻一抿,带着辛辣的鱼肉就在嘴里化开了。
小火慢慢炸,直到鱼肉金黄,鱼骨酥脆,再捞起来沥油晾凉,最后再装进有坛沿的坛子里,能保存一年多不变质。
干这活儿不能走神,一不小心就把鱼肉给炸糊了,一边炸鱼,一边吃炸好的辣鱼干提神,直到月上中天,沈叶才把那四大盆给炸完。
沥好放凉的鱼肉整整装了五个坛子,亏得她之前做的坛子多,不然这会儿装都没处装。
连着忙了两三天,吃没吃好,睡没睡好,把最后一点鱼肉收拾干净,沈叶窝在床上睡了整整一天才缓过劲来。
沈叶一天要做的活还是挺多的,每天早上起来第一件事就是挤羊奶喂香香,把香香的肚子填饱了,就去洗衣服,主要是洗香香的衣服,然后简单的吃个早饭,去给家里的动物割草,一半喂给它们,一半留下来放储备粮。
割草花费的时间比较长,等回来喂好了它们,又得做第二顿饭了,第二顿饭沈叶会做的稍微丰富些。
最近的日头还不算特别大,吃了第二顿饭后,沈叶就会拿着去年收集的一部分种子,去下游那块平坦的土地种东西。
也不知道种不种的出来,不过这里的生命都很顽强,不仅是动物,植物也是,几乎是有水有土,它们就会发芽。
等干到树荫都看不见的时候,沈叶就会回家,随便找几口吃的,把香香喂饱,然后睡上几个小时。
至于下半天,也是两顿饭,一半的时间在家里做些需要用的东西,傍晚的时候就抱着香香跟小老虎在家里瞎晃悠,随便干点什么都行。
这里一天的日头长,虽然一天要做好多顿饭,中午还要睡几个小时,她慢悠悠的干着,还是有休息的时间。
今天也是,前几天累坏了她,昨天整整睡了一天,才慢慢缓过来。
把香香跟圈里的动物喂饱,沈叶惦记着清洁果,当即就决定兑换一下顺序,上午先去找清洁果,下去再去翻地。
清洁果是沈叶在这里发现的一种长相类似于柠檬的一种果子。
一开始发现它的时候,沈叶以为这种能吃,那时候清洁果还没熟,绿茵茵的,看着就让人有食欲,吃起来也的确挺有食欲的,酸的沈叶老门牙都快掉了,过了老半天酸口水还在嘴里直淌。
但吃完之后,沈叶就感觉,嘴巴好像瞬间清新了,就连吐出来的空气,都带着一股柠檬的清香。
这玩意儿就瞬间捕获了沈叶的芳心。
要知道这个世界不仅没有牙刷,更没有牙膏,她还天天吃肉,口腔溃疡一茬接着一茬的长,每天吃完饭就只能用盐水漱漱口,这酸东西的出现简直就是来拯救她的啊!
然后这个酸的让人伤心的果子就被沈叶正式命名为清洁果,清洁口腔牙齿的果子。
这个季节清洁果明显没熟,沈叶也不是去摘清洁果的。而是去撸清洁果的叶子跟花。
清洁树的花期很长,能从初春来到初夏,结果子的时间也很长,第一批果子夏末就能摘了,最后一批果子要等到秋天。
去年她刚来这里,干什么都没有经验,不知道清洁果在冬天有多重要,她就只摘了二三十个,结果还没怎么用,就没了。
再去森林找,就只能找到长在树枝上面的老叶子,虽然效果没有清洁果好,但总归聊胜于无。
沈叶以为这就算了,大不了每天来这里摘树叶嚼树叶,可谁能想到,一场大雪落下来,连老叶子都没了,只剩下光秃秃的树枝。
最后没办法,她只能用棉布擦牙,用盐水漱口,熬了一个冬天,她都快忘了清洁果的味道,现在猛的想起来,满脑子都是去撸叶摘花。
清洁果生长的地方离她家有些远,以前她去外面,必须有大白陪着才敢去,现在在这里呆的久了,知道这片森林没什么危险,她一个人,也敢去远一点地方找她没见过的新事物。
弯刀,藤蔓,赤练草,篮子没拿,换成了布口袋,还带了些干粮。
把香香喂饱了她才走,香香每顿也能吃不少,管的也久,吃一顿少说能管三四个小时,过了这么些天,虎妈妈照顾崽子们也越来越熟练,沈叶也能放心的去远点的地方,再赶在香香饿了之前回来就行。
她以前经常跟大白一起去森林里面,这里简直就是一座宝藏,只要你愿意探索,勇于尝试,永远都能发现新的事物跟食物。
它们的用法跟吃法永远出乎你的意料,总能带给你意想不到的惊喜。
去年这个时候,她最爱的就是去森林探索,在她需要的植物旁边留下记号,等到秋天果实成熟的时候的时候,又和大白一起摘它们的种子。
为这个她还专门画了一张藏宝图,清洁果长在那里,油油果长在那里,以洞穴中心,河流或者大树为标志,画满了最大的那张棉树叶。
路途中总是有很多惊喜,芭蕉抽出了嫩叶,再过几个月,就能收获一串串紫色的香蕉,棉树开出了五彩的花朵,等到秋天,就会长成五彩的棉花,天然还不褪色。
还有一颗颗刚发芽的藤苗,最开始那一批野菜老了,土地里又冒出新的嫩芽,沈叶认识的不多,也尽可能避免踩到它们。
说不定等它们长大了,就能结出沈叶刚好需要有没有的果子呢!反正在这里,一切皆有可能。
清洁果生长的地方离她家还有些远,那是一片低矮的丛林叶子有点像茶叶,花朵更像茉莉的低矮树丛。
和清洁果的酸味不同,清洁树的叶子跟花朵入口微苦,咀嚼过后回甘,更多的是清香,没有一丝酸味儿。
新鲜的清洁叶采摘过后不处理几天就腐烂了,沈叶打算试试,能不能把清洁叶炒制成茶叶,清洁果的产量太低了,即便在秋天把所有的清洁果摘回去,也用不了多少时间就会发霉腐烂,而且清洁果放久了还会长虫,她到时候可以试试,看能不能把清洁果晒干。
掐清洁果的嫩芽跟花朵并不影响清洁树的生长,摘花朵的时候,记得每颗树留下十几个花骨朵就好了。
直到带来的布袋都装满了,沈叶才停下来,她又去挖了一颗拳头粗的清洁树,几颗小清洁树苗,打算扛回去种在家门口,如果清洁叶没有炒制成功,这几颗树就是她未来刷牙漱口的主力了。
左边肩上几颗树苗,右边手上提着布袋,腰上挂的全是工具。
不远就到家了,沈叶准备一鼓作气把东西扛回去,大白就出现在她的眼前。
把东西放在大白背上,自己也爬了上去,她才松了一口气,布袋还好,这几颗树才是真的重。
大白不知道是什么时候来的,洞穴门口还放着一直长牙獠猪,虎妈妈趴在洞穴门口,两只小老虎正跌跌撞撞的往獠猪身上撞。
小小的乳牙咬在獠猪紧实的身上,皮都咬不破。
沈叶先没管獠猪,大白刚抓回来,一时半会儿也不会坏,她得先把清洁叶晾一下,免得在布袋里闷坏了。
还有那几颗清洁树,沈叶把它们种在了河边,把土埋好后,一颗树苗浇了一勺定根水,就搞定了。
洄游鱼的返程高峰期过去,这两天的河里只有偶尔才能看见几条大鱼从上游下来,这个时候丝瓜网就派上了大用场。
前几天光捉鱼,都没来得及好好吃一顿,獠猪一时半会儿收拾不好,清洁叶也摘回来了,心里没什么要惦记的,沈叶准备好好吃一顿鱼。
她一个人一条鱼就够了,不过大白跟虎妈妈也在,沈叶打算多弄几条。
老规矩,大白的做烤鱼,虎妈妈的炖鱼汤,至于沈叶自己的,她想什么花样都来一点。
连着忙了好几天,她要做顿好吃的好好犒劳一下自己。
杀鱼刮鳞掏内脏一气呵成,把大白跟虎妈妈的炖的炖上,烤的考上,沈叶搬来了一个锅子,准备蒸鱼片吃。
在锅底加小半锅水,水面上放了一个简易版的竹篾,在竹篾上铺满清洁叶,在点缀几朵小白花。
等水烧开后,把晶莹剔透的鱼片放在清洁叶上,盖上木盖蒸上三分钟,鱼肉就蒸好了。
原本透明的鱼肉变成白色,一定要轻轻夹起来,不然鱼肉就会被夹碎,喂进嘴里,带着丝丝甜味,没有一点儿腥气,即便不加盐,也特别好吃。
其实这种新鲜的鱼更适合做成刺身,不过沈叶不敢,她怕寄生虫入侵她的脑子。
一边蒸鱼片,一边烤鱼骨,剩下的鱼头放进锅里,小火煮出乳白色的鱼汤,再放她之前做的酸菜进去。
好吃的快要飞起来。
如果不是特别忙,每天的午睡也是必不可少的,以前大白在,她就抱着大白水,现在有了香香,她都是抱着香香睡,大白就只能委屈的窝在床边。
锅里的水慢慢的烧着,那是用来下午烫猪毛的,香香越来越依赖她,明明还是个小婴儿,却能慢慢蹭进她的怀里。床不够大,大白只能睡在地上,大脑袋依旧搭在沈叶的旁边。
作者有话要说:嘿嘿,感谢宝子们的一路陪伴,今天在入v章(第二十五章)评论的小伙伴们都有红包掉落哦!爱你们,比心心,再重复一遍,感谢你们的一路陪伴,更感谢你们的支持,我爱你们/鞠躬
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沈叶在河边把桶里的硬毛都挑了出来,只留下了绒毛,用胰子搓了几遍后,又找了个不怎么用的锅子把鸭毛煮了一遍。
第二天晒了半天就大干了,沈叶趴在石头上使劲闻了闻,半点鸭子的腥味都没有了,等晒干了就装进布袋挂起来,等鸭毛存的多了,能做好多东西。
还要给鸭子母羊修圈,之前她只给兔子修了一个圈,现在母羊跟兔子在一个圈里面,中间用一块木板隔了一下,以免发生踩踏事件,走地鸭被她绑住了一只腿,全都绑在了院边的树下面。
过了这么半天,也恢复了精力,嘎嘎嘎的在书下面刨虫子吃。
羊圈好说,跟兔子窝一样,挨着兔子窝修就行,有了上次的经验,沈叶花了大半天的功夫,就把羊圈给修好了。
把母羊牵过去的时候,母羊还有些舍不得,最后沈叶先把小羊咩咩抱过去了,母羊才主动的进了新修的羊圈。
两窝兔子长得也不错,就是怎么越来越少了,沈叶又数了两边,好像真的少了两只,沈叶一开始以为是被什么野物给叼走了,但虎妈妈一只在家,大白也经常来,什么东西这么大胆,居然敢偷她家的东西。
不信邪的她又围着兔子圈转了两圈,最后在栅栏下面的土里看见了一个拳头大的洞。
得!这群小东西居然在她眼皮子底下越狱,她是少它们吃的了还是少它们喝的了。
当下就把兔子洞堵了个结实,刨洞可是兔子本能,又去搬了几块没用完的板岩,全部打进兔子圈的外面那一层。
让你们刨洞,有本事把石头给我刨出一个洞来。
十几只走地鸭说多不多,修起圈来地方太小了不够它们跑,大了修不起来。
走地鸭不会飞,沈叶直接在几颗树旁边定了几根木头桩子,用家里剩下的丝瓜网沿着木头桩子一围,一个简易版的养鸭场就做好了,可惜没有水,从此芦苇荡的走地鸭就要变成旱鸭子咯!
随便搭了一个棚子,棚顶用石头盖好,这个可不是给鸭子睡觉的地方,而是让它们下蛋抱崽的地方,用干草仔细盘了三个窝,用刨废掉的软木盆装上。
一个窝里放了四枚看起来受精了的鸭蛋,满怀期待的把窝搬进了棚子里,沈叶刚从里面出来,一只鸭子就飞了进去。
沈叶还在想怎么这么顺利,就看见那只鸭子一脚踩碎了俩蛋,心疼的她直抽气。
眼瞅着它踩碎了俩还不算,还想去别的窝里面祸害,沈叶钻进丝瓜网就把鸭蛋捡走了。
败家玩意儿,啥都不是。
连着过去了好几天,沈叶都没看见那只黑虎,大白这几天不知道在忙着什么,偶尔送来一些猎物,呆不了半个小时了又走了。
跟虎妈妈还是原来的状态,两只老虎也不交流,大白也不去看几个幼崽,只有香香,偶尔还会多看两眼,但仅仅也只是多看两眼。
沈叶不知道大白是跟虎妈妈出了问题,还是它们老虎的相处模式都是这样,但无论如何,虎妈妈出轨不对,大白的做法也的确伤虎心。
不知事情经过,不可随意评价,沈叶连劝,都不知道怎么开口去劝,更何况他俩只能听她说话,不会回答。
从上游漂下来的残骸鱼骨越来越多,沈叶唯一的经验告诉她,洄游鱼群要回来了。
这是一年当中,唯一一次,可以储存鱼肉的机会,去年吃了没经验的亏,捞了好多鱼上来,家里食盐不够,只能眼睁睁的看着它们烂掉,把她心疼的两三天晚上没睡着觉。
洄游鱼完成繁育后代的任务后,大多数都会因为逆流而上时受了伤,在返程的途中默默死掉,或者被捕猎者吃掉,只有极少数一部分鱼,会随着幼鱼回到栖息地。
而沈叶这个时候要做的,就是拿着丝瓜网在河边网鱼,虽然鱼群在旅途中耗费了太多力气,但小则数十斤,重则数百斤的鱼在河里面也不是轻易能捉住的。
今天已经能在河里看见大鱼了,只是很少,隔好久才能看见一条,还不一定捉的到。
想起家里腌了七八天的酸菜,沈叶嘴里立马泛起了口水,想吃酸菜鱼。
做酸菜鱼的第一步,先捞一条鱼,越大越好。
然后她在河边蹲了半个小时,裤子湿到大腿上,鱼还在水潭里游着,她手上只有几块鱼鳞,和咕咕叫的肚子。
她就不信了,今天她还捉不住这条鱼了。
回去把丝瓜网抱过来,打开的丝瓜网能把水潭铺满,整个打开铺进水里,小鱼还能从网洞里跑掉,六七斤的大雨就只能乖乖被网在下面。
但也只能被乖乖网在下面,网一撤,鱼又自由了,沈叶不下水,鱼也捞不上来。
沈叶站在岸边丢了几块大石头下去,鱼没打到,反倒吓得它差点从网里面逃出来,想想酸菜鱼,沈叶只犹豫了一瞬,就脱掉外套跳了下去。
不就是初春吗?大白前两天还在河里洗澡呢!还能把她冻死。
等沈叶抱着鱼从河里上来的时候,牙齿都在打架,哆嗦着用石头把鱼敲晕,扔在门口就回去给火塘加燃木,喝了整整三碗姜汤才缓过来。
冒失了,大白毕竟还有一层毛,她一身老胳膊老腿的还是要仔细些!
酸菜腌了十几天了,刚把盖子打开,就能闻到馋人的酸味儿,勾的她口水直流。
刚掏出来的酸菜黄亮亮的,轻轻掰一下,声音发脆。
洗好的酸菜切细,收拾好的鱼也切成小块,鱼头不剁碎,留整个的。
鱼头稍微煎一下,就加水小火慢炖,一个小时后,鱼汤就会变成奶白色,在加上酸菜,那滋味儿,沈叶光想想,肚子就不停的叫了起来。
一个小时太难等了,鱼头等它自己咕噜些,沈叶又架了一个锅子,开始炒酸菜。
鱼之大,一锅装不下,一锅鲜香,一锅麻辣,可惜没有辣椒,只能做两锅酸香。
酸菜不炒也行,但沈叶喜欢吃用荤油炒过的,吃起来更香。
稍微炒一下就行了,把酸菜捞起来,加水煮开下鱼块,等水再次开了,就把酸菜倒进去,一会儿就能吃了。
新鲜的鱼肉带着丝丝甜味儿,再加上恰到好处的酸菜,沈叶刚尝了一块,后面就停不住了。
如果有火锅底料就好了,没有火锅底料有辣椒酱也行,她去年秋天只在森林里找到了两株辣椒,不敢轻易移栽回来,只能三天两头的去看它们,拔草捉虫一样没落下,最后一共给她结了八个辣椒。
辣椒她一个都没吃,等着它们从青色变成红色,在变成熟。
她等到辣椒把儿都干了才把辣椒摘回来,小心的切开辣椒皮,把辣椒种子全都抖落了下来。
辣椒皮也没浪费,全都晒干了收了起来,还经常拿出来晒晒,到现在都还好好的放在那儿的。
她闲着无聊的时候数过,八颗辣椒一共给了她有三百多颗种子,看起来不怎么饱满的种子她也没扔,万一种出来了呢!一颗辣椒也是辣椒啊
等土地彻底化冻了,她就去把辣椒种子种上,去年她还收集了好多好多其他植物的种子,到时候都一起种上。
抹了抹馋辣椒的口水,把最后一块鱼肉喂进嘴里,鱼头也煮的差不多了。
把酸菜放进去,奶白色的鱼汤就变成了亮黄色,在撒上一把切的碎碎的野葱花,一锅鲜香美味的酸菜鱼头汤就做好了。
两锅鱼汤加一起少说也有十来斤,她现在是越来越能吃了,好在身上没多长一丝赘肉,力气还大了不少。
吃饱喝足就抱着香香崽崽睡觉,明天一大早起床捞鱼。
今天沈叶起了个大早,随便吃了点东西又喂饱了香香,让虎妈妈看着香香,她就扛着丝瓜网和网抄去了河边。
这个季节的早晨还带着一丝凉意,远远的就能看见从河面跃起的大鱼。
昨夜没有下雨,或许是大量洄游鱼返程的原因,就连河水都涨了些许。
沈叶找了一处狭窄的河道,把丝瓜网垫在狭窄处,又用大石头把网压住,她则是拿一个网抄站在岸边,用网抄去河里抄鱼。
密密麻麻大大小小的鱼挤在浅水河里,随便用网抄一抄,就是满满一网兜的鱼,这样的奇观,沈叶无论见过多少次,都震撼不已。
大白不知道什么时候也来了,知道沈叶在忙,他也站在河里给沈叶帮忙,大白不怎么会抓鱼,明天河里已经那么挤了,大白一下水,他周围半米看不见一条鱼,不过他准头特别好。
在水里扑腾了半天一条都没捉到,最后站在一个特别小的小瀑布上面,鱼儿如果要跃下去,就要跳出水面,大白就站在那里,只要有鱼跳起来,大白一爪子就拍上了岸。
都不用担心又蹦哒回水里,直接就被拍的晕死过去。
洄游鱼返程比它们逆游的时间要短,只有两三天的时间,沈叶最好在今天和明天抓到足够的鱼。
不过这对沈叶来说并不难,因为鱼实在是太多了。
这里一天一夜的时间有差不多四十八个小时,沈叶和大白除了吃饭,剩下的时间几乎都在抓鱼。
直到岸边都堆了好多,沈叶倒上去一网兜的鱼,有一半又蹦哒回了河里,沈叶才招呼着大白停下来。
一直挥动着手臂抄鱼,机械性的动作维持了大半天,这会儿两个胳膊都是酸痛的。
不过现在也不是休息的时候,岸上的鱼如果不尽快处理好,明天一过得臭了。
接下来处理鱼是精细的活,大白帮不上忙,就继续站在水里拍鱼,大白那么大的力气,拍上岸的鱼也不用担心它们又蹦哒回去。
沈叶看着这满满一堆的收获,什么清蒸鱼红烧鱼剁椒鱼头麻辣鱼翅,瞬间给它们安排的明明白白。
杀鱼刮麟对沈叶来说不是什么麻烦事,就是有时候肚子都清理干净了,那鱼还能从沈叶手机蹦哒进水里,能把她吓到一下。
其他再大再能蹦哒的鱼,也经不住她一棒槌。
一般腌制咸鱼都不要鱼头,沈叶收拾的时候就把鱼头鱼尾剁下来了,虽然不能做成咸鱼,她也没有扔掉,而是专门装了起来,准备做成没事磨牙的小零食。
洄游鱼的种类并不是单一的,就沈叶今天捞上来的这些,就有十多种种类。
模样跟地球上的鱼大同小异,但真要仔细看,沈叶一个都叫不出来。
但这并不影响它们能吃,而且还很好吃。
剁头去尾的鱼瞬间少了一半的分量,即便这样,每条小的也有五六斤,大的十几斤。
太阳悄悄的溜走,不经意间,它就已经去了山的那边。沈叶已经把家里所有的容器都搬了出来,还是有不少鱼还在岸边。
她倒不是怕放一晚上会坏,毕竟现在的天气还不是特别炎热,放一晚上应该没事,但这么多食物在这里,就怕有别的动物来偷吃。
沈叶把担心的事情跟大白说了,大白却是一副你放心的模样。沈叶只见他站在鱼堆旁边,仰起脖子石破天惊的吼了一嗓子,又去了旁边的石头后面,磨蹭了一会儿才走出来。
沈叶瞬间就知道大白干什么去了,只是大白不好意思她看见,她也不能主动去拆穿。
放心了的沈叶连忙去帮大白一起拖装满鱼的拖板,天黑了,外面看不见,现在蚊虫也慢慢的多了,她得去洞里腌鱼。
捡了几块燃木扔进火塘,不一会儿,整个洞穴都亮堂了起来。
腌鱼也不难。
沈叶先是给鱼头鱼尾撒上盐,摇均匀了才处理其他的,鱼头鱼尾可能要最后处理,得提前撒上盐,免得坏了。
提前洗干净一大把麻绳,放进盐袋里,把前几天准备好的竹筒搬进来,放在手边上。
已经洗干净的鱼每一条切上花刀,再用盐里里外外的摸均匀,在鱼肉厚的地方戳一个洞,把麻绳穿进去打一个死结,后面方便晾晒。
把绑好麻绳的鱼再挨个码进竹筒里,一正一反的放,这样能装的更多,放满了再在上面放一张树叶,再压上一块大石头。
就是磨时间,得慢慢弄,急不来。
虎妈妈跟香香他们都睡了,只有大白,一直趴在她的身后,尾巴放在她的腿上,偶尔挥动一下,赶走迷路飞进来的蚊虫。
火塘里的火明明暗暗的,好在燃木烧的慢,偶尔有风从洞口吹进来,也没什么灰烬落下来。
沈叶打了无数次呵欠,再去看盆里没腌的鱼,还是有好多,她都不知道她是什么时候睡过去的,她只记得大白趴在她的身后,实在是太困了,就靠在大白身上睡着了。
做梦都梦到她在腌鱼,腌了好几天,盐都用完了,还有好多鱼,眼看它们都要臭了,沈叶在梦里急得都快哭出来了。
一睁眼,外面的阳光都照进了洞里,她睡在床上,手上干干净净的,地上也是干干净净的,所有的鱼都被腌好了,竹筒整整齐齐的堆放在靠墙的角落。
她记得她昨晚上没弄完就睡着了啊!难道是有田螺姑娘,还是她弄完了才睡的?
想了半天还是没有头绪,干脆不想了,大白又站在了昨天那个位置,鱼一跳起来他一爪子,鱼一跳起来它又一爪子,河边又堆了一大堆。
昨天抓的鱼已经很多了,但食物那有人会嫌少,更何况盐还没用完呢!
今天也算是洄游鱼返程的最后一天高峰期了,明天洄游鱼的数量就会大幅度减少,直至消失不见。
到那时候这条河就只有巴掌大一条的太阳鱼,贼机灵,捉一天都吃不饱一顿,只能炸了当零嘴吃,如果想吃新鲜的鱼,还得去二十里开外的那座湖。
今天有大白,沈叶就没抓了,换了一个位置,继续收拾起鱼来。
昨天是腌鱼,今天她想换个方法,不腌了,直接晾晒,不过第一步还是一样的,先杀鱼,在鱼的身上撒满盐,区别是前者需要在竹筒里腌制四五天,后者是抹好了盐,用木棍把鱼肉撑开,直接挂在阴地方风干。
制作方法略有不同,做出来的鱼肉,味道也大为不同,沈叶说不好那种更好吃,反正饿了,骨头她都想嘬下去。
能让鱼阴干的位置也不好找,最好不让太阳直射,还要干燥通风,还要有一定的温度,长时间晒不干,鱼肉也会变质。
最后看了半天位置,只有洞穴门口适合挂鱼肉,但位置不大,即便把石头全部搬开,也挂不了多少,剩下的鱼,沈叶全部挂在了火塘上方,这样咸鱼,鱼干,熏鱼全都有了。
等把鱼全部收拾好,就只剩下了满满四大盆鱼头鱼尾。
要换在以前,这些骨头多没啥肉的东西她真能倒河里,但在这里,任何一点食物她都不敢浪费。
为了打起精神,沈叶强迫自己去想麻辣小鱼干,麻辣鲜香的味道顿时进入脑子,整个都清醒了。
起锅烧火倒油,油是植物油,沈叶最珍贵的存粮之一,专门用来炸东西。
她有好大几坛子油,平时做吃的有肉她都舍不得放油,只是再节省,这也是最后一罐子了,都是她一颗一颗把油油果捡回来,剥开,炒熟,再一滴一滴的把油榨出来,无论是颜色跟味道,都像极了菜籽油。
这个季节油油果正在开花,要等到秋季,油油果从树上落下来,那时候的油油果才能榨油。
这个季节清洁果应该也开花了,舔了舔满嘴涩涩的牙齿,她好想念清洁果的味道。
手头上的鱼还没炸,就想着明天去摘清洁果的花和叶子,沈叶都有点服了自己了。
不过有盼头也是好事,这样才能每天都干劲儿,而不是像冬季一样,看着漫天的苍白,满是迷茫和无助。
沈叶不知道怎么辨别几成热的油温,每次她都用木筷点进油里,看得见小油泡泡了,就差不多了,得赶紧退燃木转成小火。
再炸鱼头鱼尾之前,她还提前调好了两盆作料,一盆是不知名植物磨碎后,过滤渣子,晒干的粉末调成的面糊糊,很稀。很像土豆粉,又不是特别像。
另外一盆是刨了种子的辣椒磨成的辣椒面,只有八个辣椒,晒干了磨成粉也只有一小撮,好在这个辣椒够辣,有上一点点就能让食物染上辣味。
沈叶还在里面加上了少量的香料跟盐,拌匀了撒进了面糊糊里。
炸之前,先把鱼尾在面糊糊里面裹一圈,再扔进油锅里。鱼头太大,需要剁碎才能炸,骨头最多的那一块沈叶没要,打算晒干了磨成粉,等家里的小羊小兔子鸭子长大了给他们拌草吃。
沾面糊糊是为了炸鱼的时候不让鱼肉碎掉,至于沾辣椒面,当然是因为沈叶她爱吃辣啊!要不是辣椒面太少,她巴不得天天辣椒面拌肉吃。
辣椒面的辣度很高,放进滚烫的油里,瞬间激发了它的辣味,就连躺在床上的香香都连着打了两个喷嚏。
太呛人了,再家里炸辣鱼块是沈叶失策了。
一会儿的功夫,洞穴里满是呛人的味道,大白跟虎妈妈它们似乎嗅觉更为灵敏,这会儿都被这辣味逼到了洞穴门口,还有黑黑跟棕棕,早就跌跌撞撞的跑了出去,这会儿正在院子里打架,沈叶又连忙把香香抱严实放在篮子里提了出去。让虎妈妈看着。
也不知道这炸出来该有多辣,沈叶夹了一小块扔进嘴里,刚嚼了两下,感觉火都快要从鼻子里喷出来。
锅里的鱼块都顾不上管,就跑去水桶旁边狂喝水。
这也太够味儿了,过瘾。
无论是鱼头还是鱼尾,炸出来的味道一点儿都不输那些有名的零食,裹了面糊的鱼尾被炸的酥脆,咬一口,鱼尾就在嘴里炸开,鱼头虽然没有什么肉,但两侧骨头上的肉却是嫩开了花,轻轻一抿,带着辛辣的鱼肉就在嘴里化开了。
小火慢慢炸,直到鱼肉金黄,鱼骨酥脆,再捞起来沥油晾凉,最后再装进有坛沿的坛子里,能保存一年多不变质。
干这活儿不能走神,一不小心就把鱼肉给炸糊了,一边炸鱼,一边吃炸好的辣鱼干提神,直到月上中天,沈叶才把那四大盆给炸完。
沥好放凉的鱼肉整整装了五个坛子,亏得她之前做的坛子多,不然这会儿装都没处装。
连着忙了两三天,吃没吃好,睡没睡好,把最后一点鱼肉收拾干净,沈叶窝在床上睡了整整一天才缓过劲来。
沈叶一天要做的活还是挺多的,每天早上起来第一件事就是挤羊奶喂香香,把香香的肚子填饱了,就去洗衣服,主要是洗香香的衣服,然后简单的吃个早饭,去给家里的动物割草,一半喂给它们,一半留下来放储备粮。
割草花费的时间比较长,等回来喂好了它们,又得做第二顿饭了,第二顿饭沈叶会做的稍微丰富些。
最近的日头还不算特别大,吃了第二顿饭后,沈叶就会拿着去年收集的一部分种子,去下游那块平坦的土地种东西。
也不知道种不种的出来,不过这里的生命都很顽强,不仅是动物,植物也是,几乎是有水有土,它们就会发芽。
等干到树荫都看不见的时候,沈叶就会回家,随便找几口吃的,把香香喂饱,然后睡上几个小时。
至于下半天,也是两顿饭,一半的时间在家里做些需要用的东西,傍晚的时候就抱着香香跟小老虎在家里瞎晃悠,随便干点什么都行。
这里一天的日头长,虽然一天要做好多顿饭,中午还要睡几个小时,她慢悠悠的干着,还是有休息的时间。
今天也是,前几天累坏了她,昨天整整睡了一天,才慢慢缓过来。
把香香跟圈里的动物喂饱,沈叶惦记着清洁果,当即就决定兑换一下顺序,上午先去找清洁果,下去再去翻地。
清洁果是沈叶在这里发现的一种长相类似于柠檬的一种果子。
一开始发现它的时候,沈叶以为这种能吃,那时候清洁果还没熟,绿茵茵的,看着就让人有食欲,吃起来也的确挺有食欲的,酸的沈叶老门牙都快掉了,过了老半天酸口水还在嘴里直淌。
但吃完之后,沈叶就感觉,嘴巴好像瞬间清新了,就连吐出来的空气,都带着一股柠檬的清香。
这玩意儿就瞬间捕获了沈叶的芳心。
要知道这个世界不仅没有牙刷,更没有牙膏,她还天天吃肉,口腔溃疡一茬接着一茬的长,每天吃完饭就只能用盐水漱漱口,这酸东西的出现简直就是来拯救她的啊!
然后这个酸的让人伤心的果子就被沈叶正式命名为清洁果,清洁口腔牙齿的果子。
这个季节清洁果明显没熟,沈叶也不是去摘清洁果的。而是去撸清洁果的叶子跟花。
清洁树的花期很长,能从初春来到初夏,结果子的时间也很长,第一批果子夏末就能摘了,最后一批果子要等到秋天。
去年她刚来这里,干什么都没有经验,不知道清洁果在冬天有多重要,她就只摘了二三十个,结果还没怎么用,就没了。
再去森林找,就只能找到长在树枝上面的老叶子,虽然效果没有清洁果好,但总归聊胜于无。
沈叶以为这就算了,大不了每天来这里摘树叶嚼树叶,可谁能想到,一场大雪落下来,连老叶子都没了,只剩下光秃秃的树枝。
最后没办法,她只能用棉布擦牙,用盐水漱口,熬了一个冬天,她都快忘了清洁果的味道,现在猛的想起来,满脑子都是去撸叶摘花。
清洁果生长的地方离她家有些远,以前她去外面,必须有大白陪着才敢去,现在在这里呆的久了,知道这片森林没什么危险,她一个人,也敢去远一点地方找她没见过的新事物。
弯刀,藤蔓,赤练草,篮子没拿,换成了布口袋,还带了些干粮。
把香香喂饱了她才走,香香每顿也能吃不少,管的也久,吃一顿少说能管三四个小时,过了这么些天,虎妈妈照顾崽子们也越来越熟练,沈叶也能放心的去远点的地方,再赶在香香饿了之前回来就行。
她以前经常跟大白一起去森林里面,这里简直就是一座宝藏,只要你愿意探索,勇于尝试,永远都能发现新的事物跟食物。
它们的用法跟吃法永远出乎你的意料,总能带给你意想不到的惊喜。
去年这个时候,她最爱的就是去森林探索,在她需要的植物旁边留下记号,等到秋天果实成熟的时候的时候,又和大白一起摘它们的种子。
为这个她还专门画了一张藏宝图,清洁果长在那里,油油果长在那里,以洞穴中心,河流或者大树为标志,画满了最大的那张棉树叶。
路途中总是有很多惊喜,芭蕉抽出了嫩叶,再过几个月,就能收获一串串紫色的香蕉,棉树开出了五彩的花朵,等到秋天,就会长成五彩的棉花,天然还不褪色。
还有一颗颗刚发芽的藤苗,最开始那一批野菜老了,土地里又冒出新的嫩芽,沈叶认识的不多,也尽可能避免踩到它们。
说不定等它们长大了,就能结出沈叶刚好需要有没有的果子呢!反正在这里,一切皆有可能。
清洁果生长的地方离她家还有些远,那是一片低矮的丛林叶子有点像茶叶,花朵更像茉莉的低矮树丛。
和清洁果的酸味不同,清洁树的叶子跟花朵入口微苦,咀嚼过后回甘,更多的是清香,没有一丝酸味儿。
新鲜的清洁叶采摘过后不处理几天就腐烂了,沈叶打算试试,能不能把清洁叶炒制成茶叶,清洁果的产量太低了,即便在秋天把所有的清洁果摘回去,也用不了多少时间就会发霉腐烂,而且清洁果放久了还会长虫,她到时候可以试试,看能不能把清洁果晒干。
掐清洁果的嫩芽跟花朵并不影响清洁树的生长,摘花朵的时候,记得每颗树留下十几个花骨朵就好了。
直到带来的布袋都装满了,沈叶才停下来,她又去挖了一颗拳头粗的清洁树,几颗小清洁树苗,打算扛回去种在家门口,如果清洁叶没有炒制成功,这几颗树就是她未来刷牙漱口的主力了。
左边肩上几颗树苗,右边手上提着布袋,腰上挂的全是工具。
不远就到家了,沈叶准备一鼓作气把东西扛回去,大白就出现在她的眼前。
把东西放在大白背上,自己也爬了上去,她才松了一口气,布袋还好,这几颗树才是真的重。
大白不知道是什么时候来的,洞穴门口还放着一直长牙獠猪,虎妈妈趴在洞穴门口,两只小老虎正跌跌撞撞的往獠猪身上撞。
小小的乳牙咬在獠猪紧实的身上,皮都咬不破。
沈叶先没管獠猪,大白刚抓回来,一时半会儿也不会坏,她得先把清洁叶晾一下,免得在布袋里闷坏了。
还有那几颗清洁树,沈叶把它们种在了河边,把土埋好后,一颗树苗浇了一勺定根水,就搞定了。
洄游鱼的返程高峰期过去,这两天的河里只有偶尔才能看见几条大鱼从上游下来,这个时候丝瓜网就派上了大用场。
前几天光捉鱼,都没来得及好好吃一顿,獠猪一时半会儿收拾不好,清洁叶也摘回来了,心里没什么要惦记的,沈叶准备好好吃一顿鱼。
她一个人一条鱼就够了,不过大白跟虎妈妈也在,沈叶打算多弄几条。
老规矩,大白的做烤鱼,虎妈妈的炖鱼汤,至于沈叶自己的,她想什么花样都来一点。
连着忙了好几天,她要做顿好吃的好好犒劳一下自己。
杀鱼刮鳞掏内脏一气呵成,把大白跟虎妈妈的炖的炖上,烤的考上,沈叶搬来了一个锅子,准备蒸鱼片吃。
在锅底加小半锅水,水面上放了一个简易版的竹篾,在竹篾上铺满清洁叶,在点缀几朵小白花。
等水烧开后,把晶莹剔透的鱼片放在清洁叶上,盖上木盖蒸上三分钟,鱼肉就蒸好了。
原本透明的鱼肉变成白色,一定要轻轻夹起来,不然鱼肉就会被夹碎,喂进嘴里,带着丝丝甜味,没有一点儿腥气,即便不加盐,也特别好吃。
其实这种新鲜的鱼更适合做成刺身,不过沈叶不敢,她怕寄生虫入侵她的脑子。
一边蒸鱼片,一边烤鱼骨,剩下的鱼头放进锅里,小火煮出乳白色的鱼汤,再放她之前做的酸菜进去。
好吃的快要飞起来。
如果不是特别忙,每天的午睡也是必不可少的,以前大白在,她就抱着大白水,现在有了香香,她都是抱着香香睡,大白就只能委屈的窝在床边。
锅里的水慢慢的烧着,那是用来下午烫猪毛的,香香越来越依赖她,明明还是个小婴儿,却能慢慢蹭进她的怀里。床不够大,大白只能睡在地上,大脑袋依旧搭在沈叶的旁边。
作者有话要说:嘿嘿,感谢宝子们的一路陪伴,今天在入v章(第二十五章)评论的小伙伴们都有红包掉落哦!爱你们,比心心,再重复一遍,感谢你们的一路陪伴,更感谢你们的支持,我爱你们/鞠躬
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