第119章 饭碗要装华国粮
待赵妍放好书本和笔记,石毅便提议请宿舍几位,一起去外面吃顿饭。
然而,赵妍笑着拒绝了:“哪有到我们农科大了,还去外面吃饭的道理?我请你在食堂搓一顿吧。”
石毅脑海中忽然冒出了“西红柿炒月饼”、“苦瓜酿香蕉”、“辣椒炒猫耳朵”之类的名菜,一张脸顿时苦了下来。
赵妍一看他表情,就知道他在想什么,乐了:“放心,我们农科大的食堂,可是一等一的好吃。”
石毅将信将疑地跟着去了。
省农科大食堂有好几个,最近的一栋就在不远处。
石毅牵着赵妍的手,走在四个女生之间,吸引了不少学生的目光,甚至有调皮的男生朝他挤眉弄眼。
他却显得泰然自若,还有闲心欣赏周围的花圃:“阿妍,你们每天生活在这样的环境,是不是身心都舒畅很多啊?”
赵妍笑着反问:“那你生活在农村,天天呼吸清新空气,又是什么感觉?”
“习以为常呗。”石毅脱口而出,然后反应过来,和赵妍相视一笑,“这倒也是啊。”
很快,农科大二食堂已经近在眼前。三层高的建筑,前两层是由阿姨打饭的那种,第三层则提供小炒等服务。
石毅跟着她们上了三楼。
赵妍先一步拿出饭卡,点了两個火锅和三个炒菜。随后大家一起找了个位子坐下,等菜上齐。
“本来按理来说,在楼下吃大锅饭,才能更加领略我们食堂的风采。”
赵妍笑着解释了一句:“不过你第一次来,就还是意思意思,请你吃几个点菜吧。”
石毅哪里有不同意见,连连点头:“嗯嗯,我都听你的。”
这表现,惹得旁边三个女生咯咯直乐。
等上菜的间隙,石毅举目四望,发现农科大的食堂,和一般学校食堂,还不大一样。
墙壁和立柱上印刷的,并非“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”之类的光盘行动标语。
取而代之的则是:“华国人的饭碗要牢牢端在自己手中”、“饭碗要装华国粮”等内容。
而其中一个立柱上,还印着一位老人下田的工作照,上面配着充满着诗意的句子:“人就像一粒种子,要做一粒好种子。”
忆及这位希望“用一粒种子改变世界”的崇高老人,石毅掏出手机,将所见定格在了镜头里。
赵妍等人对此十分理解,待石毅收回手机后,才开始聊起天来。
“在我们食堂,最不必担心的,就是食品安全问题。”赵妍一脸自豪地介绍。
石毅虽然心中有数,但还是很给面子地捧哏:“哦?难不成你们的食材,都是自己种的、养的?”
赵妍点点头,又摇摇头:“这只是其中一个方面。除此之外,我们这还有省级重点的食品科学与生物技术实验室。”
“他们那的学生做实验,最喜欢拿食堂里的饭菜练手。”一旁的李彦妮补充道,“嗯,据说他们教授也是支持的。”
“厉害了!”石毅不由得竖起了大拇指,“感觉在你们这读书,是真的能比其他人长寿好几年啊!”
几人说说笑笑间,第一个火锅“口味牛蛙”已经端上了餐桌。
淡黄色的蛙肉饱满紧实,周围点缀着红椒、紫苏、大蒜、豆瓣等佐料,卖相十分不俗。
而将锅盖一揭开,便迸发出诱人的香气,一下子勾起了石毅肚子里的馋虫。
石毅待其他三人取食后,先用公勺帮赵妍舀了一块,最后才送了块到自己碗里:“这牛蛙色香俱全,就是不知道滋味如何?”
“你尝一尝,不就知道了?”赵妍将牛蛙夹起来,放在唇边吹气。
石毅也不多话,夹起蛙肉轻轻咬了一口,不由得眼睛一亮:“好吃!”
蛙肉外还裹了层薄薄的蛋清液,经过油炸和焖煮后,口感焦脆中带着软糯。
蛙肉本身则细嫩得很,牙齿一咬,便轻轻夹断,润着汤汁在舌尖的味蕾上一打滚,鲜味便沁透了。
几位女生都是浅尝辄止,剩下的蛙肉,最后都被石毅包干。
赵妍笑着指了指室友谢瑶:“你吃的这牛蛙,就是谢瑶她们学院培育的。比市面上的牛蛙,肉质要更加细嫩。”
石毅扭头望去,见她身材纤瘦,气质温和,浑然看不出是跟蛤蟆打交道的:“谢瑶姐,你可真厉害,一般女生可不敢养这个!”
谢瑶反而有些遗憾:“我们研究的,主要是食用型美洲牛蛙。但我其实更想养非洲牛蛙的!”
石毅心中暗道:“这个姐姐,可真是人不可貌相啊!”
之前他在制止放生时,就曾科普过美洲牛蛙。这玩意儿战斗力强悍,逃逸种群已经成为与鳄龟、鳄雀鳝并列的重点外来入侵物种。
但在非洲牛蛙面前,美洲牛蛙充其量只是个弟弟。这大家伙,可是敢跟狮子叫板,敢吃眼镜蛇的狠角色。
随后端上来的,是一道鲫鱼火锅,味道吃着和家里做的差不多。但据赵妍介绍,这鱼的生长速度,却是普通鲫鱼的两到三倍。
此外还有三个炒菜:清炒菌菇,油炸辣椒,还有文思豆腐。
“阿毅,你们家不是种芦菇的嘛。”赵妍指了指旁边的许燕,“那个春生田头菇的选育,就有许燕她们团队的一份功劳。”
石毅闻言,连忙表示感谢:“你们的研究,可是帮了我们农民大忙了。”
春生田头菇,正是和胶状鳞伞菌一道,将我国常见食用菌种类,由36种扩充到38种的重要功臣,同时也是泽南芦菇的金字招牌。
石毅他们村虽然没人种,但这项研究的意义,他还是很清楚的。
许燕小脸通红,腼腆地摇摇头:“我那会儿,刚读本科呢,就是做了些记录,实验都是导师和学长们做的。”
石毅又恭维了几句,忽然想起在座的还有李彦妮,不由得好奇:“彦妮姐,你又是研究什么的?兰花?”
“兰花只是我的爱好啦。”李彦妮略微低下头,指着碗里的大米饭,“喏,这就是我即将参与的工程,杂交水稻!”
石毅愣了下,扭头问赵妍:“敢情你们这是个学霸寝室啊!真是失敬失敬!”
他夹起碗中的米饭,送入口中轻轻咀嚼,只觉得饭香浓郁,不由得有些诧异:“这口感,不像是我吃过的杂交水稻啊?”
就他所知,杂交水稻一直在往高产、高抗的方向研究,对于口感并非十分注重。
整个华国,可能没人不知道这个名词,但现在还在吃杂交水稻的,占比其实很小,就是因为它味道一般。
它对世界和人类的贡献,主要还是在用于解决饥荒,而非提供美食。
李彦妮望着他,认真地摇了摇头:“杂交水稻,确实一直以产量为目标。但这并不意味着,我们就完全放弃了口感。”
“如果我们能在确保产量、抗性的基础上,让杂交水稻也变得好吃起来,那么,我们的饭碗,就真的能够装满华国粮了。”
石毅又想起赵妍复兴中蜂的梦想,不由得对她们肃然起敬:“你们农大学子,都是这么有抱负的吗?”
“哪有她说的这么夸张?”赵妍“噗嗤”一笑。
“我们其实就是群很幸运的人,正好所学与自己的爱好,有机结合起来了……”
石毅愣了一下,不期然想起了李霄教授,对自己发来的读研邀请。
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然而,赵妍笑着拒绝了:“哪有到我们农科大了,还去外面吃饭的道理?我请你在食堂搓一顿吧。”
石毅脑海中忽然冒出了“西红柿炒月饼”、“苦瓜酿香蕉”、“辣椒炒猫耳朵”之类的名菜,一张脸顿时苦了下来。
赵妍一看他表情,就知道他在想什么,乐了:“放心,我们农科大的食堂,可是一等一的好吃。”
石毅将信将疑地跟着去了。
省农科大食堂有好几个,最近的一栋就在不远处。
石毅牵着赵妍的手,走在四个女生之间,吸引了不少学生的目光,甚至有调皮的男生朝他挤眉弄眼。
他却显得泰然自若,还有闲心欣赏周围的花圃:“阿妍,你们每天生活在这样的环境,是不是身心都舒畅很多啊?”
赵妍笑着反问:“那你生活在农村,天天呼吸清新空气,又是什么感觉?”
“习以为常呗。”石毅脱口而出,然后反应过来,和赵妍相视一笑,“这倒也是啊。”
很快,农科大二食堂已经近在眼前。三层高的建筑,前两层是由阿姨打饭的那种,第三层则提供小炒等服务。
石毅跟着她们上了三楼。
赵妍先一步拿出饭卡,点了两個火锅和三个炒菜。随后大家一起找了个位子坐下,等菜上齐。
“本来按理来说,在楼下吃大锅饭,才能更加领略我们食堂的风采。”
赵妍笑着解释了一句:“不过你第一次来,就还是意思意思,请你吃几个点菜吧。”
石毅哪里有不同意见,连连点头:“嗯嗯,我都听你的。”
这表现,惹得旁边三个女生咯咯直乐。
等上菜的间隙,石毅举目四望,发现农科大的食堂,和一般学校食堂,还不大一样。
墙壁和立柱上印刷的,并非“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”之类的光盘行动标语。
取而代之的则是:“华国人的饭碗要牢牢端在自己手中”、“饭碗要装华国粮”等内容。
而其中一个立柱上,还印着一位老人下田的工作照,上面配着充满着诗意的句子:“人就像一粒种子,要做一粒好种子。”
忆及这位希望“用一粒种子改变世界”的崇高老人,石毅掏出手机,将所见定格在了镜头里。
赵妍等人对此十分理解,待石毅收回手机后,才开始聊起天来。
“在我们食堂,最不必担心的,就是食品安全问题。”赵妍一脸自豪地介绍。
石毅虽然心中有数,但还是很给面子地捧哏:“哦?难不成你们的食材,都是自己种的、养的?”
赵妍点点头,又摇摇头:“这只是其中一个方面。除此之外,我们这还有省级重点的食品科学与生物技术实验室。”
“他们那的学生做实验,最喜欢拿食堂里的饭菜练手。”一旁的李彦妮补充道,“嗯,据说他们教授也是支持的。”
“厉害了!”石毅不由得竖起了大拇指,“感觉在你们这读书,是真的能比其他人长寿好几年啊!”
几人说说笑笑间,第一个火锅“口味牛蛙”已经端上了餐桌。
淡黄色的蛙肉饱满紧实,周围点缀着红椒、紫苏、大蒜、豆瓣等佐料,卖相十分不俗。
而将锅盖一揭开,便迸发出诱人的香气,一下子勾起了石毅肚子里的馋虫。
石毅待其他三人取食后,先用公勺帮赵妍舀了一块,最后才送了块到自己碗里:“这牛蛙色香俱全,就是不知道滋味如何?”
“你尝一尝,不就知道了?”赵妍将牛蛙夹起来,放在唇边吹气。
石毅也不多话,夹起蛙肉轻轻咬了一口,不由得眼睛一亮:“好吃!”
蛙肉外还裹了层薄薄的蛋清液,经过油炸和焖煮后,口感焦脆中带着软糯。
蛙肉本身则细嫩得很,牙齿一咬,便轻轻夹断,润着汤汁在舌尖的味蕾上一打滚,鲜味便沁透了。
几位女生都是浅尝辄止,剩下的蛙肉,最后都被石毅包干。
赵妍笑着指了指室友谢瑶:“你吃的这牛蛙,就是谢瑶她们学院培育的。比市面上的牛蛙,肉质要更加细嫩。”
石毅扭头望去,见她身材纤瘦,气质温和,浑然看不出是跟蛤蟆打交道的:“谢瑶姐,你可真厉害,一般女生可不敢养这个!”
谢瑶反而有些遗憾:“我们研究的,主要是食用型美洲牛蛙。但我其实更想养非洲牛蛙的!”
石毅心中暗道:“这个姐姐,可真是人不可貌相啊!”
之前他在制止放生时,就曾科普过美洲牛蛙。这玩意儿战斗力强悍,逃逸种群已经成为与鳄龟、鳄雀鳝并列的重点外来入侵物种。
但在非洲牛蛙面前,美洲牛蛙充其量只是个弟弟。这大家伙,可是敢跟狮子叫板,敢吃眼镜蛇的狠角色。
随后端上来的,是一道鲫鱼火锅,味道吃着和家里做的差不多。但据赵妍介绍,这鱼的生长速度,却是普通鲫鱼的两到三倍。
此外还有三个炒菜:清炒菌菇,油炸辣椒,还有文思豆腐。
“阿毅,你们家不是种芦菇的嘛。”赵妍指了指旁边的许燕,“那个春生田头菇的选育,就有许燕她们团队的一份功劳。”
石毅闻言,连忙表示感谢:“你们的研究,可是帮了我们农民大忙了。”
春生田头菇,正是和胶状鳞伞菌一道,将我国常见食用菌种类,由36种扩充到38种的重要功臣,同时也是泽南芦菇的金字招牌。
石毅他们村虽然没人种,但这项研究的意义,他还是很清楚的。
许燕小脸通红,腼腆地摇摇头:“我那会儿,刚读本科呢,就是做了些记录,实验都是导师和学长们做的。”
石毅又恭维了几句,忽然想起在座的还有李彦妮,不由得好奇:“彦妮姐,你又是研究什么的?兰花?”
“兰花只是我的爱好啦。”李彦妮略微低下头,指着碗里的大米饭,“喏,这就是我即将参与的工程,杂交水稻!”
石毅愣了下,扭头问赵妍:“敢情你们这是个学霸寝室啊!真是失敬失敬!”
他夹起碗中的米饭,送入口中轻轻咀嚼,只觉得饭香浓郁,不由得有些诧异:“这口感,不像是我吃过的杂交水稻啊?”
就他所知,杂交水稻一直在往高产、高抗的方向研究,对于口感并非十分注重。
整个华国,可能没人不知道这个名词,但现在还在吃杂交水稻的,占比其实很小,就是因为它味道一般。
它对世界和人类的贡献,主要还是在用于解决饥荒,而非提供美食。
李彦妮望着他,认真地摇了摇头:“杂交水稻,确实一直以产量为目标。但这并不意味着,我们就完全放弃了口感。”
“如果我们能在确保产量、抗性的基础上,让杂交水稻也变得好吃起来,那么,我们的饭碗,就真的能够装满华国粮了。”
石毅又想起赵妍复兴中蜂的梦想,不由得对她们肃然起敬:“你们农大学子,都是这么有抱负的吗?”
“哪有她说的这么夸张?”赵妍“噗嗤”一笑。
“我们其实就是群很幸运的人,正好所学与自己的爱好,有机结合起来了……”
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