66、066
苏叶笑眯眯地摸了摸两只大肥鸭的头,摇摇头道:命里有时终须有,命里无时莫强求。
那群军嫂听了差点没被气得背过气去。
苏叶提取鸭子时也没料到会横生波折,不过这样也好,凭运气捡到肉,总比被别人怀疑花天价去黑市买肉强多。
她一介普普通通、清清白白的人民教师,哪享受得起这种高消费食物?
傍晚,牛翠花听说这件事的时候都要笑喷了。
有人狐疑地问道:“她捡的该不是谁家养的鸭子吧?”
那个军嫂绘声绘色地描述:“怎么可能是家养的!那两只水鸭长得多好,青头白背,不止跑得快,还会飞哩!家养的鸭子能这么精?”
牛翠花听了说:“训练区后边挨着几座山,有几只野物不稀奇。”
虽然说部队拉电网拦着,可有时候架不住会飞的小东西飞到院子,冬天的时候她们撒谷子还能捉到几只麻雀。可是却没听说过谁运气那么好,大水鸭也未免……太太诱人了。
苏叶这运气好得真不止一点半点。一帮人想起到手的鸭子又飞,恨不得捶胸顿足。
虽然以前大伙也听说过她到河边钓鱼、捡兔子、猎到野猪的经历。可是听说毕竟是听说,哪里比得上亲眼目睹、亲身经历的伤害力强?
那些曾经嫌弃过苏叶从乡下来,眼皮子浅、没文化,懒得和她结交的军嫂这会肠子都悔青,为什么平时没有和苏叶多走动走动,否则现在就可以沾着她的光、吃上肉。
这两只大水鸭是多么的肥,长得多么俊,连羽毛都光滑柔亮,家养鸭都不及它们一半精神,吃起来该有多美?这年头想找口肉吃多么不容易!
这人心里有多懊悔,苏叶活捉两只大水鸭这件事便传得有多厉害。
姚春雨刚结束野外演练回来,她花了一百块到黑市买了只野山鸡。
一百块虽然看似不多,可这是一个月工资三十块的六零年,交钱的时候她稍微肉疼了一会。肉疼很快又消失了,赚钱不就是为过上好日子吗?
想想上辈子这个时候,自己顿顿吃白菜窝窝头,现在隔三差五能吃顿肉已经很好了,这就是重的意义。
姚春雨兴致勃勃地提着鸡回到大院,
可是她没有高兴多久,便碰上邻居们聚在一块拉家常:“苏叶的运气真的让人没话说,她捡到的两只大水鸭,又肥又大,别人羡慕都羡慕不来。”
那邻居指姚春雨手里的鸡,“喏,大概就是小雨手里鸡的两倍大。小雨,你的鸡不会也是捡来的吧?”
姚春雨脸上的表情险些没绷住,笑容滞滞,她温声细语地说:“不是,哪有人家这么好的运气,我的鸡是亲戚送的。”
姚春雨回到家关上门,笑容淡很多。
苏叶是怎么回事?上辈子从来没听说她运气好,大院里的人提起她总免不得嫌弃、埋汰,她何曾有过这种被人艳羡的时候?
姚春雨杀鸡的时候忽然想到一种可能……苏叶被人穿。
她有个小孙女酷爱看小说,夜里完作业后经常用手机听小说。姚春雨也跟听了几耳朵,她最讨厌的当属一种年代文小说,女主凭金手指走到哪兔子就扑到哪,随随便便上山都能挖到野山参,躺着就能赚钱。经历过饥荒年代的人怎么可能会不知道,那时候人饿得都吃草根、挖树皮,哪里有那么多活物扑上来?
因为姚春雨运气特别差,对这种锦鲤女主也就分外讨厌。而苏叶……就是这样的人。
……
另一边。
苏叶美滋滋地杀两只鸭子,拔光毛后掂掂,鸭子还有三斤多重,开膛破肚后鸭皮下是一层薄薄的脂肪,鸭肉细腻滑嫩,双手沾满鸭油。
好肥的鸭!苏叶看得双目放出精光。
她把鸭子内脏处理干净,把腌制好的卤料汁灌进鸭肚子里,用绣花针缝起鸭肚子。鸭子浑身上下抹匀卤料,放在通风处自然风干。
周奶奶送的房子设施一应俱全,不仅有取暖片、进口的黑白电视机,厨房整洁宽敞,厅里还有一个壁炉,足可见主人家的情趣雅致,现在这东西倒是全便宜苏叶。
次日,苏叶拍拍微微泛黄的鸭子,烧好炉子把它们挂上去,烤了一个小时。
烤鸭在炭火之上渐渐泛出金黄色,透明的油汁沁出鸭皮,顺着身子往下流。苏叶抹了一层蜜汁,烤鸭色泽变成漂亮的玫瑰色,随着时间的流逝,炉子里烤鸭的香味愈来愈浓。
苏叶把两只烤鸭取出来,近看烤鸭烤金黄油亮,抹匀蜜汁的鸭皮泛诱人的红意。刀子切开,肚子里的卤汁已经浸透到皮下的每一寸肉。
烤鸭皮肉分离,鸭皮酥脆皱褶,皮下覆盖一层薄薄的脂肪。她迫不及待地尝一块,鸭皮酥脆喷香,鸭肉细嫩肥美,香喷喷的卤汁浸透了每一寸鸭肉,味蕾像是炸开一般。
味道竟是比起聚福饭馆的也不差。
苏叶的手艺是差火候,可架不住鸭子争气,自己长得好,肉质鲜嫩细腻。高端的食材往往只需要简陋的烹饪技巧。
苏叶手脚利索地取出一只烤鸭,把鸭肉片下来,趁热打包一份托人送去了陆厂长夫妇家中,自个儿又弄一份送给宁大佬家中,剩下送一份送周奶奶吃。
她送烤鸭肉到宁家,没想到在宁家碰到了周奶奶,苏叶笑吟吟地说:“原来周奶奶也在这儿呢,省我多跑您那边一趟。星斗,来吃烤鸭啦!”
宁星斗简直喜出望外,没想到竟然有烤鸭肉吃?
“昨天就听说嫂子得两只鸭子,没想到今天马上就吃上嫂子的鸭肉。”这也太好吧!
宁星斗自从吃过苏叶送来的烤鸭肉后,便魂牵梦绕寝食难安。连吃白面馍馍都不香!再看看自己平时吃的白菜地瓜高粱面,就跟猪食似的。真是货比货得扔,人比人气死人。
那边周泓涵正在和宁谦讨论一个严肃的数学问题,因为闻到了一股浓浓的食物的香味,严肃的讨论不得不中止。
只见苏叶从饭盒里倒出了热腾腾的烤鸭肉,又取一碟酸甜面酱、黄瓜丝、薄面饼。玫瑰色的烤鸭肉晕染薄薄的鸭油,肉片又厚又大,足可见鸭子的肥硕,是让人想象不到的肥美。
即便放到以前也是一道难得的美味,何况是在饥荒年代。这食物美好得仿佛不存在一般,让几个人都不忍动筷子。
宁星斗迫不及待地拿了一张面饼卷着烤鸭肉、黄瓜丝,再抹上一层酸甜酱,一口咬下去鸭肉肥嫩味浓,再搭配上清爽脆口黄瓜丝。
“好吃,快趁热尝尝!”苏叶笑眯眯地催着大家一块吃。
烤鸭肉很好吃,周泓涵吃得满嘴流油,不是她吃相不雅,而是鸭子很肥美,鸭皮一口咬下滋滋地冒油,却不见腻人。这对肚子常年缺油水的人来说,仿佛沙漠里渴了很久的人终于喝到了清甜的泉水。
这顿吃得周泓涵满足极,眼角的细纹仿佛都带笑。
宁妈也是吃得一脸满足,两颊泛起了两朵红晕,连头发丝都洋溢着幸福的滋味,昨天送来的烤鸭肉虽然也好吃,可是分到每个人头上还没有一片,哪像苏叶送来的这顿烤鸭肉让人吃得尽兴?
三斤重的鸭子人人有份,卷着面饼吃,吃得人拇指、嘴巴都沾满了油光。
苏叶笑眯眯地说:“我先回去了,家里的炉子还烤着。”
“小苏你上哪去,饭不吃完就走?”
“哎!你这孩子,巴巴地跑这一趟凳子都没坐热就走了?你给我等!”一伙人急急地拦住她。
宁妈的手擦了擦围裙,掏出纸巾抹了把唇。她从柜子里取一样东西,塞到了苏叶怀里。
“次次都让你破费不给你点啥都抹不开脸了,你阿姨家也没啥稀罕的东西,这个给你。烤鸭肉真好吃!”
苏叶没想到自己居然被塞东西,她把盒子推到宁妈手里,无奈地笑笑:“阿姨你这样我多不好意思!我的鸭子就是白捡的,除了贴上点油盐酱料费不啥东西。”
宁妈小声地跟苏叶说:“你就别推,这是我和你宁叔早就商量好的,总白吃你的东西我们也不好意思。这就当以后的‘伙食费’好吗?”
他们家跟苏叶关系好,那是别人羡慕都羡慕不来的。宁妈接受了苏叶的帮扶,明白她的心意,自然也很珍惜这段关系。总白占人家便宜,以后还能指望吃上精细粮、好吃的肉吗?
苏叶想了想倒没有拒绝,在她眼中肉不算什么值钱的东西,对别人而言却是难以得到的稀罕物。有来有往关系更和睦。
自从苏叶住进周奶奶的房子后,她吃肉比以前更从容淡定,每天吃一个鸡蛋,腿脚比普通老奶奶都利索。
只是苏叶万万没想到宁妈给的东西是超乎预料的珍贵。她以为这次收到又是一瓶酒,便没有那么拒绝。
回到家后她开匣子,差点没闪到眼睛,只见小箱子里流光溢彩,装黄澄澄的、数不清的小金鱼,一根做工精美的项链,一根带链子的金怀表,表盘里的机械嚓嚓地转动着,发出细微的声音。
做工精致,纹里细腻,看得出来是特意找工匠定制的款式。
半箱的小金条和两根造价未知的项链、怀表,苏叶被宁妈的大手笔震住了,心里缓缓地想:这么多金子,以后她岂不是得天天送饭?
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那群军嫂听了差点没被气得背过气去。
苏叶提取鸭子时也没料到会横生波折,不过这样也好,凭运气捡到肉,总比被别人怀疑花天价去黑市买肉强多。
她一介普普通通、清清白白的人民教师,哪享受得起这种高消费食物?
傍晚,牛翠花听说这件事的时候都要笑喷了。
有人狐疑地问道:“她捡的该不是谁家养的鸭子吧?”
那个军嫂绘声绘色地描述:“怎么可能是家养的!那两只水鸭长得多好,青头白背,不止跑得快,还会飞哩!家养的鸭子能这么精?”
牛翠花听了说:“训练区后边挨着几座山,有几只野物不稀奇。”
虽然说部队拉电网拦着,可有时候架不住会飞的小东西飞到院子,冬天的时候她们撒谷子还能捉到几只麻雀。可是却没听说过谁运气那么好,大水鸭也未免……太太诱人了。
苏叶这运气好得真不止一点半点。一帮人想起到手的鸭子又飞,恨不得捶胸顿足。
虽然以前大伙也听说过她到河边钓鱼、捡兔子、猎到野猪的经历。可是听说毕竟是听说,哪里比得上亲眼目睹、亲身经历的伤害力强?
那些曾经嫌弃过苏叶从乡下来,眼皮子浅、没文化,懒得和她结交的军嫂这会肠子都悔青,为什么平时没有和苏叶多走动走动,否则现在就可以沾着她的光、吃上肉。
这两只大水鸭是多么的肥,长得多么俊,连羽毛都光滑柔亮,家养鸭都不及它们一半精神,吃起来该有多美?这年头想找口肉吃多么不容易!
这人心里有多懊悔,苏叶活捉两只大水鸭这件事便传得有多厉害。
姚春雨刚结束野外演练回来,她花了一百块到黑市买了只野山鸡。
一百块虽然看似不多,可这是一个月工资三十块的六零年,交钱的时候她稍微肉疼了一会。肉疼很快又消失了,赚钱不就是为过上好日子吗?
想想上辈子这个时候,自己顿顿吃白菜窝窝头,现在隔三差五能吃顿肉已经很好了,这就是重的意义。
姚春雨兴致勃勃地提着鸡回到大院,
可是她没有高兴多久,便碰上邻居们聚在一块拉家常:“苏叶的运气真的让人没话说,她捡到的两只大水鸭,又肥又大,别人羡慕都羡慕不来。”
那邻居指姚春雨手里的鸡,“喏,大概就是小雨手里鸡的两倍大。小雨,你的鸡不会也是捡来的吧?”
姚春雨脸上的表情险些没绷住,笑容滞滞,她温声细语地说:“不是,哪有人家这么好的运气,我的鸡是亲戚送的。”
姚春雨回到家关上门,笑容淡很多。
苏叶是怎么回事?上辈子从来没听说她运气好,大院里的人提起她总免不得嫌弃、埋汰,她何曾有过这种被人艳羡的时候?
姚春雨杀鸡的时候忽然想到一种可能……苏叶被人穿。
她有个小孙女酷爱看小说,夜里完作业后经常用手机听小说。姚春雨也跟听了几耳朵,她最讨厌的当属一种年代文小说,女主凭金手指走到哪兔子就扑到哪,随随便便上山都能挖到野山参,躺着就能赚钱。经历过饥荒年代的人怎么可能会不知道,那时候人饿得都吃草根、挖树皮,哪里有那么多活物扑上来?
因为姚春雨运气特别差,对这种锦鲤女主也就分外讨厌。而苏叶……就是这样的人。
……
另一边。
苏叶美滋滋地杀两只鸭子,拔光毛后掂掂,鸭子还有三斤多重,开膛破肚后鸭皮下是一层薄薄的脂肪,鸭肉细腻滑嫩,双手沾满鸭油。
好肥的鸭!苏叶看得双目放出精光。
她把鸭子内脏处理干净,把腌制好的卤料汁灌进鸭肚子里,用绣花针缝起鸭肚子。鸭子浑身上下抹匀卤料,放在通风处自然风干。
周奶奶送的房子设施一应俱全,不仅有取暖片、进口的黑白电视机,厨房整洁宽敞,厅里还有一个壁炉,足可见主人家的情趣雅致,现在这东西倒是全便宜苏叶。
次日,苏叶拍拍微微泛黄的鸭子,烧好炉子把它们挂上去,烤了一个小时。
烤鸭在炭火之上渐渐泛出金黄色,透明的油汁沁出鸭皮,顺着身子往下流。苏叶抹了一层蜜汁,烤鸭色泽变成漂亮的玫瑰色,随着时间的流逝,炉子里烤鸭的香味愈来愈浓。
苏叶把两只烤鸭取出来,近看烤鸭烤金黄油亮,抹匀蜜汁的鸭皮泛诱人的红意。刀子切开,肚子里的卤汁已经浸透到皮下的每一寸肉。
烤鸭皮肉分离,鸭皮酥脆皱褶,皮下覆盖一层薄薄的脂肪。她迫不及待地尝一块,鸭皮酥脆喷香,鸭肉细嫩肥美,香喷喷的卤汁浸透了每一寸鸭肉,味蕾像是炸开一般。
味道竟是比起聚福饭馆的也不差。
苏叶的手艺是差火候,可架不住鸭子争气,自己长得好,肉质鲜嫩细腻。高端的食材往往只需要简陋的烹饪技巧。
苏叶手脚利索地取出一只烤鸭,把鸭肉片下来,趁热打包一份托人送去了陆厂长夫妇家中,自个儿又弄一份送给宁大佬家中,剩下送一份送周奶奶吃。
她送烤鸭肉到宁家,没想到在宁家碰到了周奶奶,苏叶笑吟吟地说:“原来周奶奶也在这儿呢,省我多跑您那边一趟。星斗,来吃烤鸭啦!”
宁星斗简直喜出望外,没想到竟然有烤鸭肉吃?
“昨天就听说嫂子得两只鸭子,没想到今天马上就吃上嫂子的鸭肉。”这也太好吧!
宁星斗自从吃过苏叶送来的烤鸭肉后,便魂牵梦绕寝食难安。连吃白面馍馍都不香!再看看自己平时吃的白菜地瓜高粱面,就跟猪食似的。真是货比货得扔,人比人气死人。
那边周泓涵正在和宁谦讨论一个严肃的数学问题,因为闻到了一股浓浓的食物的香味,严肃的讨论不得不中止。
只见苏叶从饭盒里倒出了热腾腾的烤鸭肉,又取一碟酸甜面酱、黄瓜丝、薄面饼。玫瑰色的烤鸭肉晕染薄薄的鸭油,肉片又厚又大,足可见鸭子的肥硕,是让人想象不到的肥美。
即便放到以前也是一道难得的美味,何况是在饥荒年代。这食物美好得仿佛不存在一般,让几个人都不忍动筷子。
宁星斗迫不及待地拿了一张面饼卷着烤鸭肉、黄瓜丝,再抹上一层酸甜酱,一口咬下去鸭肉肥嫩味浓,再搭配上清爽脆口黄瓜丝。
“好吃,快趁热尝尝!”苏叶笑眯眯地催着大家一块吃。
烤鸭肉很好吃,周泓涵吃得满嘴流油,不是她吃相不雅,而是鸭子很肥美,鸭皮一口咬下滋滋地冒油,却不见腻人。这对肚子常年缺油水的人来说,仿佛沙漠里渴了很久的人终于喝到了清甜的泉水。
这顿吃得周泓涵满足极,眼角的细纹仿佛都带笑。
宁妈也是吃得一脸满足,两颊泛起了两朵红晕,连头发丝都洋溢着幸福的滋味,昨天送来的烤鸭肉虽然也好吃,可是分到每个人头上还没有一片,哪像苏叶送来的这顿烤鸭肉让人吃得尽兴?
三斤重的鸭子人人有份,卷着面饼吃,吃得人拇指、嘴巴都沾满了油光。
苏叶笑眯眯地说:“我先回去了,家里的炉子还烤着。”
“小苏你上哪去,饭不吃完就走?”
“哎!你这孩子,巴巴地跑这一趟凳子都没坐热就走了?你给我等!”一伙人急急地拦住她。
宁妈的手擦了擦围裙,掏出纸巾抹了把唇。她从柜子里取一样东西,塞到了苏叶怀里。
“次次都让你破费不给你点啥都抹不开脸了,你阿姨家也没啥稀罕的东西,这个给你。烤鸭肉真好吃!”
苏叶没想到自己居然被塞东西,她把盒子推到宁妈手里,无奈地笑笑:“阿姨你这样我多不好意思!我的鸭子就是白捡的,除了贴上点油盐酱料费不啥东西。”
宁妈小声地跟苏叶说:“你就别推,这是我和你宁叔早就商量好的,总白吃你的东西我们也不好意思。这就当以后的‘伙食费’好吗?”
他们家跟苏叶关系好,那是别人羡慕都羡慕不来的。宁妈接受了苏叶的帮扶,明白她的心意,自然也很珍惜这段关系。总白占人家便宜,以后还能指望吃上精细粮、好吃的肉吗?
苏叶想了想倒没有拒绝,在她眼中肉不算什么值钱的东西,对别人而言却是难以得到的稀罕物。有来有往关系更和睦。
自从苏叶住进周奶奶的房子后,她吃肉比以前更从容淡定,每天吃一个鸡蛋,腿脚比普通老奶奶都利索。
只是苏叶万万没想到宁妈给的东西是超乎预料的珍贵。她以为这次收到又是一瓶酒,便没有那么拒绝。
回到家后她开匣子,差点没闪到眼睛,只见小箱子里流光溢彩,装黄澄澄的、数不清的小金鱼,一根做工精美的项链,一根带链子的金怀表,表盘里的机械嚓嚓地转动着,发出细微的声音。
做工精致,纹里细腻,看得出来是特意找工匠定制的款式。
半箱的小金条和两根造价未知的项链、怀表,苏叶被宁妈的大手笔震住了,心里缓缓地想:这么多金子,以后她岂不是得天天送饭?
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