第16章 给点盘缠
[三叉小说
武松的父亲是国家级厨师,不仅炒菜好吃,也会酿酒。他喜欢自己酿各种口味的酒来喝,比市面上的工业程序生产出来的酒更为可口,喝多少第二天都不会头痛。
武松说从小跟着父亲学厨艺,也学会了酿酒,所以酿酒对他来说小菜一碟。
大宋的酒都是发酵酒,没有经过蒸馏提纯,所以酒精度都不高,一般也就几度,能超过十度的都很少,而且酒还非常的浑浊。
水浒传里英雄好汉常说的一句话是筛一壶酒来,这筛是真正的用筛子筛,因为酒水里有太多的杂质,需要用筛子筛掉,不然喝到嘴里满口沙子,口感很差。
蒸馏酒就不存在这个问题,而且酒精度更高,更容易进入状态,而且酒香浓郁纯正,不是发酵酒能比拟的。
武松想到现代的美酒,禁不住吞了口唾沫,说干就干。
狮子楼后院有自己的酿酒坊。
毕竟酒楼卖酒是最重要的,酒如果靠别人供给,一来让别人把钱赚了不划算,二来从别处进来的酒也不放心,到底还是自家酿的酒更稳妥。
所以狮子楼的酒坊规模很大,毕竟要供整个酒楼的酒水供应。
他先将酒坊转了一圈,需要的材料基本都有,只是酿酒的蒸馏器没有。
他马上提笔画了一个蒸馏器的草图出来,找了两家铁匠铺分别让他们打造,要求一天时间内制造出来,给了加倍的银子。
之所以让两家分别打造,就是怕技术泄露,而且图纸也是分成两份。
打造蒸馏器的同时,他开始准备酿酒用的材料红高粱,红高粱也是大宋酿酒常用的。
不过武松不限于此,他尝试使用葡萄、糯米,小麦,豌豆等等,酿造各种不同的酒水。
他有真气护体,动作比平常人快得多。先前在炒菜上就已经展现了,如今酿酒同样如此。
酒坊里他同时酿造了三十度,四十度和五十度三种度数的酒,清香浓香都有,至于酱香,由于需要酱藏,那只能慢慢来。
事先做好了准备,下午时分去铁匠铺取回了蒸馏器,组装好之后叫其他人全都回避,酿酒作坊里就只剩他一个。
他要技术保密,这种事情绝对不能外传。
武松酿酒一直酿到了深夜,终于酿好了三大坛子。
武松自己每一种酒都尝了一杯,果然酒香浓郁,已经非常接近现代社会的白酒了。
不由得眉飞色舞起来,终于又有好酒喝了,不用再喝大宋那浑浊的像黄河水一般的浊酒了。
便在这时听到有人敲门,他吃了一惊,放下酒杯过去开门,一个伙计喘着气,脸色苍白的说道:“东家,不好了,有个花和尚在那发酒疯打杂呢,说我们的酒不好,掺水了,还揪着掌柜的在那叫嚣呢,你快去看看吧。”
花和尚
武松心头一动,不会是鲁智深吧?
武松心头一喜,这家伙就是个十足的酒鬼,五台山喝醉酒打出山门就是他,倒拔垂杨柳也是他酒后干的,这家伙喝了酒耍酒疯,没少惹祸,不过倒是一条烈血汉子,值得一交。
武松出了酒坊的门,快步来到酒楼大堂之中,果然看桌椅板凳倒了一地,食客们大多逃出去了,到门口看热闹。
武松一眼瞧去,只见一个跟自己差不多高,却比自己还更加魁梧的和尚,一手拿着一根禅杖,一手提着武大郎举在半空说道:
“你们的酒就是加了水,还敢欺蒙洒家,洒家今天就把你这狮子楼拆了。”
武松淡淡一笑,说道:“花和尚,把我哥哥放下来,你英雄盖世,要打架来找我,我哥他不会武功。”
听到这话,那胖大和尚扭头过来,瞪着铜铃般的眼睛瞧着武松:“你认识洒家?”
一听这话,武松更加断定他就是鲁智深了,说道:“鲁提辖拳打镇关西早就扬名天下,我武松怎么会不认识?”
这大和尚正是拳打镇关西的鲁提辖。
鲁智深手持水磨禅杖,重八十余斤,一听武松自报家门,他不由上下打量了一下武松,说道:“你就是景阳冈打虎的武松?洒家就是来找你的。”
武松笑了:“你找我不会是来找我打架的吧?”
“说对了,我听说你景阳岗把猛虎打死了,我有些不服气,不知道你赢得了猛虎,可否赢得了我手中这根水磨禅杖?”
“你既然找我切磋武功,干嘛对我大哥这样?”
鲁智深吃了一惊,指着惶恐不安的武大郎说道:“这三寸丁是你哥哥?”
“正是,不知我大哥哪里得罪了你?”
“那倒也没有,因为你们酒楼的酒实在太差劲,里面还掺了水。我说了之后,这三寸丁却说酒就是这样的,并未掺水,我说他骗人,他不服气跟我理论,所以闹僵起来了。
你的那些伙计还想群殴,被我打趴下了,我倒没对你哥如何,毕竟这么个侏儒,我鲁智深还不屑对他动手。”
“呵呵,我刚刚酿了一坛美酒,鲁提辖有没有兴趣跟我到后院先喝上一坛,然后咱们再切磋,如何?”
鲁智深最喜欢的就是酒,一听这话喜不自胜,说道:“此话当真?”
一听有美酒喝,顿时口舌生香,急忙说道:“好好,我先喝上一坛咱们再斗。”
说着在武大郎肩膀上拍了两下:“对不住,刚才多有得罪,莫怪莫怪,等我喝完酒跟你兄弟打了架,再来给你陪罪。”
他找武松打架,打砸了武松的酒楼,将他哥哥举在半空,武松不仅没发火还请他喝酒,喝了酒再跟他打架,这很仁义很讲武德了,非常对鲁智深的脾气。
因此,他对自己先前的莽撞感觉到不好意思,这才给武大郎道歉。
武松带着鲁智深往后院去,潘金莲在后厨也得到消息,出来查看,见状赶紧拦住武松低声说道:
“二叔,这大和尚武功了得,刚才我们十几个伙计都斗他不过,你还是不要跟他打了吧,报官叫官兵来抓他就是。”
武松微笑,摆手说道:
“鲁提辖是英雄好汉,我正想会会呢。”
鲁智深哈哈大笑:“说得好,兄弟,就凭你这句话,不管等会儿咱们俩谁胜谁败,你这兄弟我都交了。”
说到这,他犹豫片刻,又有些不好意思说道:“如果等一会你打输了,能是能送我十两银子做盘缠?”
武松点头:“没问题,不管你赢了还是输了,我都给你五十两银子做盘缠钱。”
人家要十两,武松直接给五十两,而且无论输赢,这让鲁智深狂喜:“此话当真?”
“当然,你堂堂鲁提辖跟我开口了,肯定是手头紧,钱财嘛,身外之物,兄弟需要,送你就是。”
“太好了,好兄弟!就冲你这几句话,你这兄弟我交定了!来,咱们打一下再说!”
潘金莲赶紧叮嘱武松:“二叔,小心!”
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武松的父亲是国家级厨师,不仅炒菜好吃,也会酿酒。他喜欢自己酿各种口味的酒来喝,比市面上的工业程序生产出来的酒更为可口,喝多少第二天都不会头痛。
武松说从小跟着父亲学厨艺,也学会了酿酒,所以酿酒对他来说小菜一碟。
大宋的酒都是发酵酒,没有经过蒸馏提纯,所以酒精度都不高,一般也就几度,能超过十度的都很少,而且酒还非常的浑浊。
水浒传里英雄好汉常说的一句话是筛一壶酒来,这筛是真正的用筛子筛,因为酒水里有太多的杂质,需要用筛子筛掉,不然喝到嘴里满口沙子,口感很差。
蒸馏酒就不存在这个问题,而且酒精度更高,更容易进入状态,而且酒香浓郁纯正,不是发酵酒能比拟的。
武松想到现代的美酒,禁不住吞了口唾沫,说干就干。
狮子楼后院有自己的酿酒坊。
毕竟酒楼卖酒是最重要的,酒如果靠别人供给,一来让别人把钱赚了不划算,二来从别处进来的酒也不放心,到底还是自家酿的酒更稳妥。
所以狮子楼的酒坊规模很大,毕竟要供整个酒楼的酒水供应。
他先将酒坊转了一圈,需要的材料基本都有,只是酿酒的蒸馏器没有。
他马上提笔画了一个蒸馏器的草图出来,找了两家铁匠铺分别让他们打造,要求一天时间内制造出来,给了加倍的银子。
之所以让两家分别打造,就是怕技术泄露,而且图纸也是分成两份。
打造蒸馏器的同时,他开始准备酿酒用的材料红高粱,红高粱也是大宋酿酒常用的。
不过武松不限于此,他尝试使用葡萄、糯米,小麦,豌豆等等,酿造各种不同的酒水。
他有真气护体,动作比平常人快得多。先前在炒菜上就已经展现了,如今酿酒同样如此。
酒坊里他同时酿造了三十度,四十度和五十度三种度数的酒,清香浓香都有,至于酱香,由于需要酱藏,那只能慢慢来。
事先做好了准备,下午时分去铁匠铺取回了蒸馏器,组装好之后叫其他人全都回避,酿酒作坊里就只剩他一个。
他要技术保密,这种事情绝对不能外传。
武松酿酒一直酿到了深夜,终于酿好了三大坛子。
武松自己每一种酒都尝了一杯,果然酒香浓郁,已经非常接近现代社会的白酒了。
不由得眉飞色舞起来,终于又有好酒喝了,不用再喝大宋那浑浊的像黄河水一般的浊酒了。
便在这时听到有人敲门,他吃了一惊,放下酒杯过去开门,一个伙计喘着气,脸色苍白的说道:“东家,不好了,有个花和尚在那发酒疯打杂呢,说我们的酒不好,掺水了,还揪着掌柜的在那叫嚣呢,你快去看看吧。”
花和尚
武松心头一动,不会是鲁智深吧?
武松心头一喜,这家伙就是个十足的酒鬼,五台山喝醉酒打出山门就是他,倒拔垂杨柳也是他酒后干的,这家伙喝了酒耍酒疯,没少惹祸,不过倒是一条烈血汉子,值得一交。
武松出了酒坊的门,快步来到酒楼大堂之中,果然看桌椅板凳倒了一地,食客们大多逃出去了,到门口看热闹。
武松一眼瞧去,只见一个跟自己差不多高,却比自己还更加魁梧的和尚,一手拿着一根禅杖,一手提着武大郎举在半空说道:
“你们的酒就是加了水,还敢欺蒙洒家,洒家今天就把你这狮子楼拆了。”
武松淡淡一笑,说道:“花和尚,把我哥哥放下来,你英雄盖世,要打架来找我,我哥他不会武功。”
听到这话,那胖大和尚扭头过来,瞪着铜铃般的眼睛瞧着武松:“你认识洒家?”
一听这话,武松更加断定他就是鲁智深了,说道:“鲁提辖拳打镇关西早就扬名天下,我武松怎么会不认识?”
这大和尚正是拳打镇关西的鲁提辖。
鲁智深手持水磨禅杖,重八十余斤,一听武松自报家门,他不由上下打量了一下武松,说道:“你就是景阳冈打虎的武松?洒家就是来找你的。”
武松笑了:“你找我不会是来找我打架的吧?”
“说对了,我听说你景阳岗把猛虎打死了,我有些不服气,不知道你赢得了猛虎,可否赢得了我手中这根水磨禅杖?”
“你既然找我切磋武功,干嘛对我大哥这样?”
鲁智深吃了一惊,指着惶恐不安的武大郎说道:“这三寸丁是你哥哥?”
“正是,不知我大哥哪里得罪了你?”
“那倒也没有,因为你们酒楼的酒实在太差劲,里面还掺了水。我说了之后,这三寸丁却说酒就是这样的,并未掺水,我说他骗人,他不服气跟我理论,所以闹僵起来了。
你的那些伙计还想群殴,被我打趴下了,我倒没对你哥如何,毕竟这么个侏儒,我鲁智深还不屑对他动手。”
“呵呵,我刚刚酿了一坛美酒,鲁提辖有没有兴趣跟我到后院先喝上一坛,然后咱们再切磋,如何?”
鲁智深最喜欢的就是酒,一听这话喜不自胜,说道:“此话当真?”
一听有美酒喝,顿时口舌生香,急忙说道:“好好,我先喝上一坛咱们再斗。”
说着在武大郎肩膀上拍了两下:“对不住,刚才多有得罪,莫怪莫怪,等我喝完酒跟你兄弟打了架,再来给你陪罪。”
他找武松打架,打砸了武松的酒楼,将他哥哥举在半空,武松不仅没发火还请他喝酒,喝了酒再跟他打架,这很仁义很讲武德了,非常对鲁智深的脾气。
因此,他对自己先前的莽撞感觉到不好意思,这才给武大郎道歉。
武松带着鲁智深往后院去,潘金莲在后厨也得到消息,出来查看,见状赶紧拦住武松低声说道:
“二叔,这大和尚武功了得,刚才我们十几个伙计都斗他不过,你还是不要跟他打了吧,报官叫官兵来抓他就是。”
武松微笑,摆手说道:
“鲁提辖是英雄好汉,我正想会会呢。”
鲁智深哈哈大笑:“说得好,兄弟,就凭你这句话,不管等会儿咱们俩谁胜谁败,你这兄弟我都交了。”
说到这,他犹豫片刻,又有些不好意思说道:“如果等一会你打输了,能是能送我十两银子做盘缠?”
武松点头:“没问题,不管你赢了还是输了,我都给你五十两银子做盘缠钱。”
人家要十两,武松直接给五十两,而且无论输赢,这让鲁智深狂喜:“此话当真?”
“当然,你堂堂鲁提辖跟我开口了,肯定是手头紧,钱财嘛,身外之物,兄弟需要,送你就是。”
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